法国推出生蚝售卖机:从墙上送出的美味
自动售卖机你见得多,你见过生蚝售卖机吗?在生蚝的著名产地法国,就已经推出这种让吃货雀跃的玩意。法国生蚝养殖户Tony Berthelot是致力让吃货们有机会尝鲜的尝试者之一,他已经在Rochelle北部设立了第一台这样的机器。这对生蚝吃货来说,无疑是个好消息。一位生蚝发烧友Christel Petinon对路透社说,现在,哪怕是半夜来了点吃生蚝的灵感和兴致,也可以光顾,而且这里的生蚝非常新鲜。
Tony Berthelot的生蚝售卖机里面是冷冻的,全部用玻璃覆盖,可以让顾客清楚看到里面的生蚝。顾客使用付款卡付账之后,就可以打开玻璃门,拿走自己选中的生蚝,包括只数等等。
Tony Berthelot在这一行业中已经浸泡了30多年,一向给超市、海鲜店和餐厅送货。他认为以售卖机的方式营销,是符合逻辑的一步,因为,他意识到,在商店关门后,还有人需要享用这种美食,因此他们损失了很多营业额。
不过,用自动售卖机出售贝类动物,有严格的卫生规定,必须保证新鲜,而贝类动物往往又是很娇气的啊!
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