荷兰生活网 发表于 2018-4-27 10:47:43

荷兰厨师在紫禁城一炮走红!当北京最红餐厅爱上荷兰黑暗料理…

最近,中国最火的餐厅,因为一个荷兰人,又火了一把!
理由是,这个荷兰人成了他们餐厅的主厨!

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来到荷兰,我们中国人总是在感叹,荷兰没有好吃的东西!
这不,马上就蹦出来一个,荷兰米其林星级厨师——Wilco Berends,啪啪打脸!
你们中国人不是说,我们荷兰人不会做好吃的吗?
我就偏要跑到中国去,给你们做吃的!而且还要在你们最好的餐厅里,做!主!厨!
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这下好了,中国人要开始吃荷兰菜了!
据悉,Berends是荷兰,一家米其林星级餐厅——De Nederlanden的明星主厨。
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他曾将阿姆斯特丹的地标性建筑——伦勃朗塔塔顶,变成他的私人餐厅!
在这种,荷兰最高级别的餐厅里,Berends和他的团队,得到了客人们非常高的评价。
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除此之外,Berends还在比利时、英国等著名的餐厅里做过主厨,做菜技术可谓是一级棒!
正所谓,人怕出名,猪怕壮!这不,出了名以后的Berends,就被邀请到中国去当厨师了!

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再说到,邀请Barends去做主厨的餐厅——北京TRB(Temple Restaurant Beijing)餐厅。
https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_png/78Gica4nR65t795B6QO9Lxv72oSqy5LlDzaKCxs11qK59tyDGSiahPtMFKiaTibINnJ9AgviaafOkaxD4zr9G6jpYCg/640?wx_fmt=png
它是中国最火的餐厅,这可不是生活菌,自己在这里瞎掰!而是全球最火的旅游评论网站——TripAdvisor评选出来的。
连续多年,北京TRB都被评选为,“中国最受欢迎的餐厅”!
以2017年为例,TRB是“中国最佳高级餐厅榜”Top 1、“亚洲最佳高级餐厅榜”Top 3、“全球最佳高级餐厅榜”Top 20。
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一个个名头扛出来,很吓人的!从中,我们也可以看出来,这家餐厅是真的火!
TRB是一家坐落在北京胡同里的法餐厅,它最大的特点就是,将中国的传统佛教文化,和西方的饮食文化,结合在了一起!

Berends到来以后,餐厅推出488元四道菜,以及688元六道菜的菜单,以此来适应荷兰主厨的做菜风格!
并且,这家法餐厅最大的不同是:你点菜时,可以不分前菜还是主菜,任意搭配!
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你能吃,你可以688元选六道主菜!当然,你也可以多组合两道甜品!是不是很实惠呢?
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据TRB发布的信息显示,新主厨做菜,非常热情、非常实诚(难道是分量很多?!)!
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而TRB也表示,非常期待荷兰主厨,在将来给它们带来的惊喜!
小伙伴要是回国的话,有没有兴趣去尝一尝呢?


编辑|荷兰生活网本文来源| Chinadaily


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