这家预计爆火的火锅店，竟然一声不吭地藏进了海牙！？吃货们，冲鸭！
今天菌一看日期，哟，9月已经过半了！再告诉大家一个残酷的现实，荷兰早在8月中下旬，就已经立秋了….立秋意味着什么？意味着，荷兰的凛冬离我们只差一厘米了！https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_gif/78Gica4nR65s9Kt3op1dq8UdD8az4Tp32mUowFPBafiaaT77WeHTic7ZgeAHxibcHnzCrFTLmhaqyat2ibgicJQYFiaicQ/640?wx_fmt=gif
既然躲不过，不如选择拥抱吧！降温不是冬天的象征，吃火锅才是对冬天最好的欢迎！
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然鹅，在荷兰这片寸草不生的美食沙漠想要吃到正宗的川味火锅，简直是天方夜谭！
家里搭起火锅架子，把从超市买回来的冷冻速食肉片和简单蔬菜，一顿煮了将就吃….你这么糙地吃火锅，你国内小伙伴知道吗？
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来！抹干眼泪，菌这就给你一个重磅消息！在遍布广式茶点楼的海牙，有一家正宗火锅店即将开业！！这家火锅店的店名为 – 江湖餐厅。
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名字是不是就相当霸气，
相当江湖，相当四川啊！菌在江湖餐厅开张之前，秘密地进行了一次探店，为大家带来美食一级情报！
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国内火锅标配level
当菌进入餐厅时，
店内的装饰和氛围就让菌一秒穿越回四川。明厨亮灶，古色古香，每一方寸木雕都是从国内空运过来，整体装修气派，细节又很精致。
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餐厅内部非常敞亮，
有适合情侣/三五好友小聚的包间阁楼，也有一大家子聚会团圆的大桌，国内涮火锅的标配条件，你在荷兰也可以拥有！
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海牙
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智慧的中国人把火锅吃出了五花八门的方式：麻辣、三鲜、鸳鸯、串串…然而令每一个中国人都无法抗拒的，是四川九宫格啊朋友们！
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而在江湖餐厅，这里居然有牛油！九宫格！火锅！
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知道消息老泪纵横的菌，用生命再呐喊一次：在荷兰我们能居然吃到牛油九宫格火锅了！
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来，先上图，你们准备好舔屏吧！
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江湖
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醇香牛油
有时吃火锅，蘸酱和配菜都很优质，底料味道也还行，但总感觉就是少了点什么，少了一种麻香醇厚的鲜味，吃不过瘾。
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其实是底料中少了牛油！牛油火锅底料才是火锅中的高富帅~
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江湖餐厅的锅底高汤是由牛大骨熬制而成，加入无渣牛油与花椒辣椒，整个锅底看起来清澈通透，毫无杂质，闻起来麻辣十足但一点都不呛鼻！一盆底料端上来，光凭这香味就已让人食欲大增！
经典九宫格
江湖餐厅的特制无渣牛油锅底，吃起来相当讲究。底同火不同，汤通油不通，耐煮的肉类放边上的格子，中间的格子涮毛肚、鸭肠等，格子的角上火力最小，适合炖煮时间长的菜品，让涮过的食材味道不被破坏，保留食物最本质的味道。
四川小巷街角老火锅九宫格的热闹景象，在江湖餐厅，你就可以感受到，简直太四川local了。
川味蘸料，优质选菜
好了，锅底已经是四川标配水准，江湖餐厅的蘸料和选菜，一样也没有输！https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_png/78Gica4nR65s9Kt3op1dq8UdD8az4Tp32icJqGSpwEgau2LXrL58y1pMOvJnr8VH5LypMzIsNmp4WF6VzAZ6phQQ/640?wx_fmt=png
超多蘸料，任由来自五湖四海的你根据自己口味任意搭配！https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/78Gica4nR65s9Kt3op1dq8UdD8az4Tp32GuoNKOg7fTq9cWZSemhcra4TCXbFGx7saLhKUTptiaPia6kcB6I3x9JQ/640?wx_fmt=jpeg
一说到火锅，想吃的菜品多到罗列不完，自己买太费劲，关键是在荷兰还买不全…来，都交给江湖餐厅！你做梦都想在荷兰吃到的四川地道火锅菜品，来这里一网打尽！
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这里的每一道菜都很有逼格。
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1.雪花牛肉雪花肥牛超大一块，优质牛肉紧实新鲜，放入火锅涮一涮，麻辣鲜香，口感爽滑，越嚼越香。
2.鱼丸虾丸鱼丸虾丸只能用一个字形容，鲜！在汤料里翻烫，一口咬下去，鲜汁蹦出，辣味与鱼虾鲜度融合，口齿留香。
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3.鲜黄喉鲜黄喉，柔嫩又有嚼劲，厚实脆脆的口感在口中妙不可言，与江湖火锅的汤汁完美融合，鲜香四溢。
这里还有四川人朝思暮想的牛舌、百叶、鸭肠和脑花…..！
千层毛肚非常嫩，轻轻撩起一片，鲜味扑鼻。趁势把火力开到MAX，按照惯例七上八下，一块块脆度感人的毛肚就此诞生。
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涮好的千层肚口感脆韧，配合辣椒的辣，花椒的麻，在嘴里形成三重冲击！实在是爽啊啊啊~
当然火锅届的常驻嘉宾菌菇类、蔬菜类、豆制品类，都是超大一份，选材优质。
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最后，令菌欲罢不能的，还有他家的红油凉菜！来，话不多说，菌请四川小伙伴们立马过来亲测！在荷兰简直一绝。
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天哪，写到这里，菌突然有点期待荷兰冬天的到来！毕竟，没有什么困难，是一顿火锅解决不了的….实在不行，请给我安排一整个冬天的火锅！
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说了这么多，大家是不是都等不及想要进军江湖餐厅，酣畅淋漓涮一次火锅？客官且慢！好东西当然是需要等的啦~但是值得等啊！
营业时间：周一、周三及周四：12:00 - 14:00， 17:00 - 22:30周五：12:00 - 14:00，17:00 - 23:00周六、周日：12:00 - 23:00周二：休息
地址：Muzenplein 135, 2511 GK Den Haag电话：+31702160493
励志做一只精致的内行吃货，我们只吃地道川味火锅！而你离四川的距离，只差一个江湖九宫格火锅！https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_gif/78Gica4nR65s9Kt3op1dq8UdD8az4Tp32icx9JVzC1617MWkuTia16lU2XG7kicMjITZEshL69afzAicOV0ZGWgE7og/640?wx_fmt=gif
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