荷兰Lidl超市抵制食物浪费，临期食品低价出售，包含肉类水果和面包
中新网9月20日电 据欧联网援引欧联通讯社报道，近日，荷兰利多超市尝试在部分食品保质期的最后一天，以0.25欧元的价格出售，来鼓励顾客购买临期的食品，以减少浪费。并将降价措施命名为“不要浪费我，我仍然新鲜”的优惠政策。据报道，利多超市该项优惠政策主要针对新鲜面包、肉类以及2公斤的水果蔬菜等产品。利多超市发言人表示，因为其中包含肉类产品，所以建议购买的消费者尽快食用或冷冻，以免变质。
利多推出该项政策后，荷兰许多超市也纷纷支持这项避免食物浪费倡议。荷兰Albert Heijn超市随后跟进，在部分门店推出了一款“动态折扣”计价系统，根据产品保质期、天气、食物储存量和历史销售价格等因素，对现有产品进行实时折扣计算。意味着结账时间越接近商品的保质期，享受的折扣额度会越大。
Albert Heijn超市发言人表示，消费者对避免食物浪费倡议响应积极，且系统运作良好。就该系统是否会全国推广，发言人表示还未做出最终决定。
据悉，利多超市还加入了Too Good To Go平台。该平台集成了各超市或商店内即将过期的新鲜产品，将其搭配组成套餐，消费者可以在享受优惠价格的同时解决食物浪费问题。Albert Heijn和Jumbo已率先与Too Good To Go平台进行了合作。
报道称，在荷兰，每年有三分之一的食物被扔掉。根据联合国的目标，荷兰政府希望到2030年能将食物浪费减少一半。
转载自联合时报
页:
[1]