Rachel 发表于 2016-6-9 11:02:47

【涨姿势】端午节 正确的打开方式其实是这样....


今儿是公历2016年6月9日,星期四,农历丙申年五月初五,,,快告诉我,差点忘记今天就是“端午节”的不止小编我一人!
据《荆楚岁时记》记载,因仲夏登高,顺阳在上,五月是仲夏,它的第一个午日正是登高顺阳好天气之日,故五月初五亦称为“端阳节”。
荷兰今儿大部分地区艳阳高照,也很有过节的气氛啊,,,不过,原谅吃货小编,我其实最想问大伙儿的是:今天你吃粽子了吗?
在荷兰呆得越久,对中国的传统节日就越有些许特殊的情感;比如出国前不甚珍惜的粽子,在荷兰要是能吃上绝对是幸福感蹭蹭蹭地往上涨!至少,吃着粽子,会觉得离家和家人更近了,吃下去的不仅仅只是粽子,更是对远方家人的思念。
只不过,近些年来,包括端午节在内的各种节日却被赋予了更多的定义和用途。尤其是商家,趁势各种大甩卖,旅行社推出各种小长假亲子游、老少游,连最代表端午的粽子也被附加了浓浓的商业气息,而作为传统节日最原始、最本质的意义,却时常被忽略。海外(荷兰)华人则更是难有机会体验真正的端午节。
那么,关于端午节,我们应该知道些什么呢?
- 端午节起源与传说-
端午节起源于中国古代百越地区(长江中下游及以南一带)崇拜龙图腾的部族举行图腾祭祀的节日,百越之地春秋之前有在农历五月初五以龙舟竞渡形式举行部落图腾祭祀的习俗。
- 纪念屈原因战国时期的楚国(今湖北)诗人屈原在该日抱石跳汨罗江自尽,统治者为树立忠君爱国形象,将端午作为纪念屈原的节日。
- 屈原其实不姓屈?
屈原其实姓芈(发mi音),屈原的“屈”字并不是他的姓,而是氏。姓是族号,而氏则是姓的分支,本来姓是一个相对较稳定的称号,可后来一些大的分支也成了姓之后,氏的作用就出来了。
- 端午饮食及习俗 -
端午节吃粽子,这是中国人民的传统习俗。粽子,又叫“角黍”、“筒粽”。每年五月初,中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子,其花色品种更为繁多。
- 粽子的“南北之争”
北方派:以红枣粽、豆沙粽为代表,主要蘸白糖,绵香酥软。南方派:以咸肉粽,蛋黄粽为代表,馅料丰富。蘸酱油食用,油而不滑,肥而不腻。(温馨提醒:糯米热量偏高,,缺乏纤维质,黏度高、不易消化,所以每次不宜食用过多。 )
- 粽子以外的端午习俗和美食







小编也跟着涨姿势了,原来关于端午节还有这么多的典故和习俗!可惜啊,在荷兰呆着,端午节的气息,只能纸上谈兵、望梅止渴咯!好在,今日下班回家,还能吃上粽子....一粽,解乡愁!

编辑:Rachel
(荷兰生活网独家整理,信息及图片来源:网络)
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