荷兰这个城市不允许新开快餐店了?到处都是"不健康食品店"
据荷兰媒体报道,阿姆斯特丹议员Simone Kukenheim近日签署了一项倡议,以营造“更健康和可持续的食品环境”,禁止在阿姆斯特丹的学校附近开设新的快餐店。她表示在阿姆几乎每个街道都可以买到零食或者不健康的食物。据悉,这一举措是新城市协议(City Deal)的一部分,该协议旨在加强荷兰城市的增长、创新和生活质量,使荷兰城市更具吸引力的居住地。
该议程还正致力于在阿姆斯特丹实现越来越多的植物性饮食。他们的目标是,到2030年至少有一半的居民接受植物性饮食,到2040年增加到60%。
这一举措是为了回应人们对荷兰超重和肥胖人口比例不断上升的担忧。2018年,荷兰一半的成年人和八分之一的儿童被认为超重。研究预测,如果目前的速度继续下去,到2040年将有62%的成年人超重。超重会导致许多健康问题,尤其是对儿童来说。仅在阿姆斯特丹,11岁及以下的儿童中就有20%被认为超重。
该倡议旨在解决这一问题的一种方法是,增加学校和公共建筑周围的健康食品店数量,在一些地区劝阻甚至禁止小吃店。Kukenheim说:“为了防止孩子放学后或在校期间走到小吃店,必须有一个支持健康食品的环境。这也意味着学校里不会再有快餐销售了。”
根据健康委员会提供的数据显示,阿姆斯特丹84%的食品店提供"不健康食品"。Kukenheim表示,市政府目前没有办法就此进行干预,因此需要其他各方挺身而出提供帮助。“我们正在通过新城市协议(City Deal)做到这一点。”
Kukenheim表示,城市协议的部分内容是调查和确定哪些法律手段可以阻止发放新的许可证来经营某些类型的餐饮企业,如小吃店等。乌得勒支、鹿特丹、Almere和Ede已经承诺了城市协议倡议,以促进健康的食品环境。
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