李锦记快闪优惠!圣诞食材趁早买!节日美食轻松学!
2022年仅剩下最后一个月了,不知道大家在年初立的Flag有没有完成呢?什么?你问小编?小编的Flag当然是,咳咳,大家懂得都懂……
Anyway,不管咱有没有完成,都可以先考虑考虑本月底的圣诞节该怎么过了!
毕竟又是一年圣诞季,有些东西还是应该要提前准备的!比如圣诞节的礼物,以及圣诞大餐的菜单!如果你跟小编一样,
想要在家中准备丰盛的圣诞大餐与饭后甜品,那么以下菜谱得收好,勤加练习,这样就可以在圣诞节当天惊艳所有人啦!
另外,咱东方行网店也给各位小伙伴们带来了一个圣诞季超值快闪优惠活动!11月28日 - 12月18日,网店内购买10欧李锦记产品,且购物总金额满39欧,即可免费获得三包李锦记海鲜酱!数量有限,送完即止,就让李锦记助力你的圣诞大餐吧!
圣诞大餐——菲律宾特色番茄炖鸡
准备30克Mama Sita’s菲律宾特色番茄炖鸡调料包,500克鸡肉,3个土豆,1根胡萝卜,1个红甜椒,1个青椒,125克冷冻青豆,2汤匙油。
将双色甜椒切块;土豆与胡萝卜切成2.5厘米的方块,并煎一同煎至表面微皱;将鸡肉切成小块。将30克菲律宾特色番茄炖鸡调料包溶解在250毫升水中。在平底锅中加热油,将鸡肉煎至金黄色。 倒入溶解后的调料水,并盖上盖子焖煮至鸡肉熟透,加入炸土豆、双色甜椒和青豆,炖煮2分钟即可出锅。
圣诞大餐——咸蛋黄里脊
准备250克猪里脊肉,2-3个熟咸蛋黄,1片干咖喱叶,1根红辣椒,1汤匙黄油,2汤匙无糖炼乳,1/3茶匙盐,半茶匙糖。
制作腌料需准备半汤匙蚝油,半汤匙生抽,半茶匙糖,半茶匙芝麻油,4汤匙玉米粉,1个鸡蛋与1小撮胡椒粉
将里脊肉切成合适大小,放入腌料中腌制30分钟;将肉块炸至熟透,沥干油备用;将熟咸蛋黄碾碎备用;去掉咖喱叶的茎,将红辣椒切成片。在炒锅中融化黄油,并加入咖喱叶炒香,然后加入切好的辣椒、咸蛋黄、淡奶和预先炸好的里脊肉,加入盐和糖调味并继续翻炒,直至咸蛋黄裹满每一块里脊肉。
圣诞大餐——爆炒金沙香蟹
准备1公斤螃蟹,130克木薯粉,3个熟咸蛋黄,2-3瓣大蒜,5个鸟眼辣椒,2片咖喱叶,3汤匙无盐黄油,盐(适量),半茶匙胡椒粉,1小撮鸡粉,1.5-2茶匙糖(适量),4汤匙无糖炼乳,适量油。
解冻螃蟹并将蟹壳拆卸,将蟹身分成四等块,用纸巾擦干它们,将熟咸蛋压碎备用。在锅中倒油并加热,将蟹块裹上木薯粉,放入油锅中炸至橙红色,捞出并滤干油备用即可。
在炒锅中融化黄油,
将蒜末、咖喱叶和鸟眼辣椒炒香。加入咸蛋黄并继续翻炒,直到开始形成一些“气泡”。加入胡椒粉、糖、鸡粉和淡奶,并放入预先炸好的蟹块,关小火并快速翻炒,让咸蛋黄均匀裹在蟹上即可。
圣诞甜品——黑米芒果椰汁布丁
准备75克黑糯米,120毫升椰奶,200毫升水,半茶匙香草精,半茶匙豆蔻粉,半茶匙盐,1-2茶匙椰子花糖,适量芒果,适量椰丝。
清洗黑糯米,将清洗好的黑糯米放入锅中,加入200毫升水,小火煮约1小时。如果水分蒸发太快,就继续加水。同时,将芒果切成丁。
将椰奶、香草精、豆蔻粉、盐和糖加入煮熟的黑糯米饭中,充分搅拌直至糖、盐溶解。 装进玻璃杯中,用芒果丁与椰丝装饰。(此食谱可供两人食用,可按需求增减)
三道圣诞节硬菜与饭后甜品都已经给各位小伙伴们介绍完毕,大家感兴趣的话可以收藏哦!
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好啦,
本期的推荐就到这里,我们下周再见吧!
注:
部分图片来源于网络
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