风靡中国的预制菜来荷兰了!招人难?成本越来越高?华人老板或能靠它自救
正文开始之前,先给大家来个好消息!中国国内这两年很火爆的中央厨房预制菜的模式现在来荷兰了!
无需加盟费,可以让你零成本启动!
Yu.eat!这是一家有华人创办且政府扶持的全新餐饮经营“赋能”平台。
短短数月时间,在荷兰、比利时和法国35个城市,已经有50多家餐馆外卖店与Yu.eat合作,送出50多万份菜!客户评分达4.5分!
在各种成本高涨,人员紧缺的今天,对于中小餐饮老板来说是一个新模式,也是一个新的希望,有兴趣的小伙伴往下看,或者直接访问:https://yueat.be了解。
现在荷兰餐饮业的大环境如何?
据荷兰统计局CBS最新公布的数据显示,在今年的第一季度,荷兰餐饮业破产数量比去年第四季度大涨34%,也是破产增幅比例最大的行业,这是餐饮行业连续第四个季度破产数增加。
专家表示,荷兰这一环比增长34%的数据比例远高于欧盟主要国家和欧盟平均值,在整个欧盟范围内,今年第一季度餐饮行业破产数量环比减少7.1%。
荷兰的大幅增长主要原因疫情期间餐饮企业得到了政府的支持,当时的破产数量相对较低,而疫情结束之后,荷兰政府的扶持取消,餐饮企业需要重新面对此前延期支付的税费,再加上人员薪资的上升、食材成本价格和店面租金的上涨,让不少餐饮企业入不敷出,只能选择破产。
屋漏偏逢连夜雨,荷兰统计局报告还显示,荷兰餐饮行业的职位空缺数量仍将加速增长,甚至比新冠疫情前的缺口还大。
另外有消息透露,从中国引进厨师的优待政策也将取消,这将意味着从国内招募厨师的可能性大大降低;如果这一新规落实,对于在荷兰从事中餐餐饮的老板们来说将是难上加难。
如何在困难中寻找机会?
经过疫情三年,传统的外出就餐和外卖的需求逐渐被部分“取代”,在线订餐成为不少消费者的新常态;数据显示,荷兰境内的三大送餐服务平台Thuisbezorgd、Deliveroo和Uber Eats业务量逐月增长。
面对这一变化,其实很多餐饮老板都看在眼里,但是无奈本身就人手短缺,现有人手刚刚能应付堂食和外卖的订单,再开拓网上订餐业务怕是顾不过来。
是不是就没有办法了呢?
中小餐饮企业老板们可以考虑了解前面提到的中央厨房预制菜的模式,现在无需加盟费,可以让你零成本启动!Yu.eat就能给你提供这样的支持!
如果您有一家(或多家)餐馆(或外卖店),在加入Yu.eat后,就意味着,在您的实体餐馆(或外卖店)经营的同时,在三大送餐平台(Thuisbezorgd、Deliveroo和Uber Eats)上开了另一家数字餐厅。
其实很简单,只要你有一家餐厅或者外卖店,并且有现场的厨房,即可加入!
Yu.eat能让你最大限度地利用现有的厨房、设备和员工,提高您餐馆的运营效率,并以极低的初始投资甚至零投资增加餐馆收入。
所有菜品都由设施完善、安全可靠的中央厨房预制,以最佳的市场价格安全供应菜品至合作餐厅;相信丰富多样美味的菜品能给“美食荒漠”的荷兰带来改变。
有什么免费福利?
1,Yu.eat提供软件安装,员工培训,运营支持。
2,3000欧元软件安装和培训费用全免!
3,无需支付特许权使用费!
4,每个外送覆盖地区独享品牌专售权!
免费加入Yu.eat,成为特许经营商,第一天就能获得收益!
没有隐性成本,每一个售出的菜品都能产生相对较高的利润;根据目前合作伙伴的经营数据,平均来说,与Yu.eat合作,每个品牌的年营业额在10万至30万欧元之间。
目前Yu.eat拥有两个餐饮品牌可以免费加盟:Chifuri和Incheon(韩国炸鸡网红品牌)
特别推荐韩国炸鸡网红品牌incheon ↓
Yu.eat开发专营店韩国炸鸡网红品牌Incheon,通过与三大外卖平台合作,可以帮老板们在三大平台上多开一家网红店,操作简单,厨房无需增加人手,从而提升营业额增加收益。
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本品牌推广期间,老板们可享受优惠,Yu.eat公司不收取任何费用。
由于合作伙伴的数量有限(每个外送覆盖地区独享品牌专售权),如有意向尽快抓住机会联系我们。
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来源:CBS,Yu.eat
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