用英国电视名厨名义培训失业青年的阿姆斯特丹餐馆破产
在阿姆斯特丹,有一家以英国电视名厨名义培训失业的餐馆、Jamie Oliver的 “Fifteen”,因为欠租高达22.5万欧元,无力偿付,宣布破产。这家餐馆,坐落在荷京的Java岛,风景秀丽,与英国名厨Jamie Oliver的名字连在一起,但是,实际上他不是股东,只是允许使用他的餐牌和英国同名餐馆的名字,条件是将其作为培养难以寻找工作的失业年轻人成为厨师的基地。自2004年开张,到目前为止,有226名18至25岁的青年在这里学习,其中168人毕业。
该餐馆有4个股东,每月的租金是25000欧元,其中的创办人和股东之一的CoenAlewijnse说,财务问题在两年半之前已经出现,他竭力挽回局面,但是最终没有成功,破产是最好的办法。
原来的餐馆物业的业主也宽容餐馆的欠租,但是,最近已经转手,新的业主希望能够看到租金,但是,该餐馆表示无能为力。
目前该餐馆还有8名学员,准备安排到其他餐馆继续学习,25名员工,10名全职固定工和15名半职的,交给雇员保险机构UWV。
该餐馆还努力重生,另找租金便宜一点的地方,继续开业;假如不成功,Coen Alewijnse说,会帮助失业雇员重新找工作。
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