niruoning 发表于 2016-12-19 00:33:38

Red Pepper霸王餐体验!!喜欢吃辣的快进来

作为一个抽奖从来都是谢谢参与的人,能够参加这次试吃活动真的,十!分!激!动!还是我喜欢的川菜!我会以客观的态度评价这次试吃的菜品,深夜放毒,大家不要打我。。。。
首先介绍一下背景,Red Pepper在大市场附近,走路5分钟,主营川菜,老板是重庆人~开了三年有余但还没有广为大家所知,但是你看看这个店面!是不是和普遍印象中的中餐馆不太一样呢,简洁精致的路线,是不是瞬间有种高逼格的感觉~实在是中餐馆里的一股清流。。。但是不要因此就觉得菜会很贵,价格就是普通餐厅水平,凑一桌平摊下来也就十几欧。
不说废话,开始说吃的,先来一个全家福


红油油的一片。。。喜辣的少年们你们的口水还好么!!其实这已经是吃了不少的残羹剩饭了。。。。每个菜基本以上就被大家扫荡一遍,总体来说口味棒棒的!不过以我的口味来说可以再重口一点,不能吃辣但想尝试的小伙伴可以积极尝试一下。
首先说说老板处心积虑。。。不对殚精竭虑。。。努力试制出来的新款重庆小面!!

这个已经火遍祖国大江南北的菜,现在在鹿特丹也可以吃到啦。据老板说他研制了好几个月,本来纠结是应该用现成的面还是自己做,后来很有追求的选择了自制!结果证明真是明智的选择,尝下来面条绵而不烂重点是吸满了汤汁。。。写着写着我就想回去让老板再来一碗。。。汤汁本身有很丰富的味道,总之就是川菜那种各种香料又辣又麻又香你们自行想象,味道的选择上根据加的料而不同,我尝了有大肠的,肠切得厚煮的软又Q,不错不错。而且分量也很足,点一碗小面就够一顿饭了!总之我觉得在荷兰被吹成傻逼的冬天来一碗热腾腾的小面实在不能更治愈。。。不过从麻辣的程度上来说我觉得是比国内有所调整的,稍微清淡一些,虽然很好吃但我这个重口味星人觉得再猛一点比较好哈哈,老板还会调整不知道到时会不会变重口呢?不过这也意味着不太能吃辣但喜欢辣(对,我就认识这样的人)可以happy的来一碗!

接下来是我喜欢的烤鱼!不行了口水又下来了。。。老板说这用的是啥海鲈鱼,嗯听起来很高级的样子,反正我只知道挺好吃的。。。其实我没吃几口因为小伙伴们火速消灭了它。。。鱼肉刺不多,比较偏肥,我就喜欢肥的23333


啊还有!我特别喜欢真的特别喜欢的酸汤肥牛,牛肉肥肥香香的,还有酸豆角和平菇,特别爽口,酸辣酸辣的我喝了好几碗汤。。。说实话今天吃的重口硬菜很多,来一碗这个真的很舒爽,喜欢吃酸辣口的少年请千万不要错过。


还有其它各种什么口水鸡啦,酸辣粉啦,夫妻肺片啦,回锅肉啦,排骨啦,味道都很地道,对这家店的口味就是国内的味道,虽然说不上好吃的惊天地泣鬼神,但就是这种正经川菜的味道,在荷兰的我已经吃的超级开心!!老板说虽然要根据当地人的口味适当调整,但他不想完全迎合荷兰人的胃,一直坚持正宗的重庆风味,只是适当的把辣和油减少了一些,嗯这不是更健康了吗,怕胖的妹子可以给自己一个放开吃的理由了。。。

对了最后有个惊喜,本来只是随便点的冰奶茶,结果意外的好喝!可以尝出来是正经用牛奶和红茶做出来的,不是用什么粉冲泡的,很幼滑爽口,一点不腻,咕嘟咕嘟就喝完了,感觉和重口味的菜非常配~


以上,感觉自己话好多。。。总之推荐! 去逛大市场累了饿了不妨前去一试。


niruoning 发表于 2016-12-19 00:42:49

怎么我的图都不见了。。。哭晕在厕所

生活菌活动指南 发表于 2016-12-20 11:36:33

niruoning 发表于 2016-12-18 23:42
怎么我的图都不见了。。。哭晕在厕所

哈哈上传图片后是需要点击图片再点击确认才能成功显示出来的噢~
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