Rocky猫 发表于 2016-12-27 12:50:13

关于荷兰式圣诞节,你应该知道的小事~~

圣诞节假期刚刚结束,你的圣诞节过得怎样?刚刚出国的你,对身处异国他乡的圣诞节,是否跟想象中的一样惊喜?在国外生活多年的你,对圣诞节是否还是满心欢喜,细心准备?
你的圣诞节,过得是中式的?平安果+火锅
美式的?蛋酒+火鸡
法式的?红酒+鹅肝
荷式的?嗯。。。荷式的是什么鬼?
对于很多生活在荷兰的外国人来说,12月是一个过得迷迷糊糊的月。在荷兰,到底是12月6日是圣诞节还是12月25日?圣尼古拉斯节是个什么鬼?Albert Heijn超市里的圣诞特供都是什么鬼?到底哪天吃哪个食物才是道地的荷兰式圣诞大餐?就让菌菌带你回顾一下,精(糊)彩(里)纷(糊)呈(涂)的荷兰的的圣诞节~~
首先,早早到来的荷兰圣诞季通常,12月24日是平安夜,12月25日是西方圣诞节。但是,荷兰的圣诞庆祝,从12月6日的圣尼古拉斯节就拉开帷幕了。不仅如此,荷兰还有“Tweede Kerstdag”(Boxing Day),节礼日,又叫第二个圣诞节;和一个神出鬼没的Derde Kerstdag(第三天圣诞节)。一些地方保留,一些地方取消,所以江湖上都是Derde Kerstdag的传说。
12月5日,在圣尼古拉斯节的前一天的晚上,荷兰的妈妈们就把圣诞特供的零食摆上餐桌:Chocolate letters巧克力字母,糖果饼干Kruidnoten,Speculaas Cookies杏仁薄脆饼,Sinterklaas Schuimpjes圣尼古拉斯糖。

12月6日,圣尼古拉斯节当天,是小朋友最期待的日子。街上随处可见扮成圣尼古拉斯和黑彼得的人发糖果。因为12月6日不是圣人尼古拉斯的生日,而是祭日。所以,很多人也会选择在这一天忏悔。

12月24日,平安夜当晚,荷兰人一家通常会全家出动去教堂。午夜左右回到家以后,会吃一顿简单的小食聚餐。所以,平安夜当晚就忍不住开始聚餐,大吃大喝的中国童鞋,请举手!
12月25日,万众期待的圣诞节,终于到来!看看荷兰人一天都吃什么呢?
早餐吃“kerststol”,一种类似十字面包的主食,但是加有杏仁内馅。据说,尝过的人都说,并不好吃。。。


重头大戏,圣诞晚餐!吃—— 烧烤!?


是的,荷兰家庭的圣诞晚餐,也包括一些其他的节日聚餐,经常选择吃烧烤“Gourmetten”
所以,去荷兰人家做客过圣诞的童鞋,撞到一家人吃烧烤的情况的机率是50%!




这下终于明白为什么寒冬腊月,天寒地冻,北风呼啸,荷兰各大超市居然会大卖电烧烤炉子。超市货柜里会摆满促销的各种烤肉类食品,配菜。
原来不是为了大冬天丧心病狂地野外BBQ,而是回家过圣诞节时候聚餐用。
误打误撞,圣诞节当天吃烧烤的童鞋,请举起你们的双手!


荷兰这个美食荒漠的国家,好吃的大餐乏善可陈。荷兰人家选择烧烤“Gourmetten”过圣诞,不仅因为好吃好玩,而且省事。大家自己吃自己烤,省去了全家总动员,厨房大作战,准备圣诞晚餐的麻烦。餐后,一些家庭会准备炸油球“ Oliebollen”作为饭后小食。


12月26日,节礼日(Boxing Day),荷兰放假,超市商场不开门!
当英国的大街小巷,购物商场门口排长队,全家出动抢折扣!荷兰人,家住海边的去海边沙滩走走,家住森林公园旁的去树林子走走,家住市中心的去不开门营业的商业街走走,千言万语汇成一句话:这次第,怎一个无聊了得!?

12月27日,圣诞假期结束。荷兰人上班的上班,上学的继续放假。
期待已久的圣诞节,就是这样,迷迷糊糊地过去了。。。


好消息是,圣诞节的特供食品小吃依然热卖;
坏消息是,荷兰的新年还是吃这些东西!

想详细了解荷兰到底的节日特供美食,请看:你不可不知的荷兰的传统节日的「特色小吃和饮品」




编辑:Rocky猫

(荷兰生活网独家编译,资料来源于:DutchReviwe)











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