超市将快过期的食物做成即食食品卖?是环保还是坑姐!
本帖最后由 大橙小事 于 2016-2-25 14:27 编辑目前几乎所有超市都面临一个相当严重的问题,快过期的食品无人购买,造成大量的食品浪费。并且也没有一个有效合法的途径去解决这些问题。
不过最近有个超市做了一个尝试,把快过期的食物做成即食食品出售,这样一来,食品本身是没有过期的,又做成了马上可以买来吃的食物,能解决好多食物过期扔掉的浪费现象。如果接受度较高的话,将来很多其他超市也可能使用这种方法~
不要看荷兰国家小,一年被浪费的食物差不多折合四五十亿欧元!单单采访一个超市,他们每年能扔掉30万欧的过期食品,并且食物的质量都是非常棒的。其实这种浪费很可耻,但是没办法,过期了就只能扔掉。想想看,我们到超市面临打折食物的时候就会发现,很多都是快过期的,很多人宁愿买不打折的食物也不愿意买快过期的。
在超市里面增加一个餐馆,把快过期的东西做成速食,这个想法真的很不错呢。能免掉很多食物浪费,也能节省很多钱。设想一下,以后逛超市也可以买到现做现卖的菜品了呢~
话又说回来,小伙伴们有没有觉得浪费的这些食物很可惜呢?你能接受快过期的产品吗?不过超市是不是也要想办法计算销售量从而相对减低一些供货量呢?
编辑:M
(荷兰生活网编辑,新闻来源Metronieuws,图片来源网络)
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