补水防秋燥的食物都给您备上啦!还有超简单的猪蹄黄豆汤食谱!
秋高气爽,是形容秋天的绝佳形容词。但不知道大家有没有发现,一到秋天就很容易口渴?这是因为气温逐渐降低,空气中水分逐渐减少,人体会就会因此产生一系列生理变化,如:口渴、声音干哑、容易干咳、皮肤干燥等。而这些变化,也常称为“秋燥”。所以,在秋天补水也是一件大事!
本周,小编将为大家介绍一下自己降秋燥及补水的必备,一些简单好上手的汤品及早餐粥的做法。让大家在补水降秋燥的同时,还能越吃越健康!如果你也感兴趣的话,快来跟小编看看吧!
降秋燥必备
秋天是吃柚子的好时节!秋天干燥十分容易上火,而多吃些柚子能清热祛火。同时,柚子的营养价值非常高,十分适合大家食用。
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对于不爱喝水星人来说,要想让水变得好喝,不如泡点茶喝!当茶叶与热水相遇,香气扑面而来,品尝一口就是回味无穷的鲜爽感,还可以解渴、保暖。所以说,秋天喝点茶也是极好的哦!东方行网店售有各种茶叶及茶包,有需要的可以打开网店搜寻你喜爱的茶哦!
除了中国的茶叶及茶包外,小编在秋冬也非常喜欢喝来自韩国的红枣茶与生姜茶!擓(kuǎi)一点泡热水喝,甜甜的还能暖身!
到了秋天,小编就特别喜欢自己在家熬银耳羹。比如:雪梨银耳羹、桂圆银耳羹、桃胶银耳羹等。但因为费时又费力,所以基本都是在时间充裕的周末才能开火熬煮。但小编在网店发现了一个懒人福音,多多的红糖桂圆银耳羹!只需要热水冲泡搅拌,就能享受一碗美味又健康的红糖桂圆银耳羹啦!
除了红糖桂圆银耳羹外,网店和还上新了冰糖雪梨银耳羹,红枣杞子银耳羹,有需要的朋友们可以按需购买!如果你想知道自己熬煮的奥义,小编也会在下一版块教大家如何熬煮哦!
到了秋天,许多朋友们都喜欢煲一些好喝又有营养的汤品来补水暖身。
今天,小编就教大家几道煲起来简单又好喝的汤水,补水的同时,暖身暖心更暖胃!
降秋燥⋅汤
板栗炖鸡汤
准备板栗、鸡、红枣适量,盐、料酒适量及3片姜。鸡肉切块冷水下锅,加入姜片和料酒煮沸并去除血沫。再将鸡肉捞出放入瓦煲,加入板栗、红枣及姜片与足够的水,煮至沸腾后转小火煲1小时,煲好汤后加入适量盐调味即可。
黄豆猪蹄汤
准备猪蹄、黄豆、花生适量,盐、料酒、姜适量。黄豆与花生提前泡软,猪蹄切块洗净后冷水下锅,加入姜片和料酒煮沸并去除血沫。再将猪蹄捞出放入瓦煲,加入黄豆、花生及姜片与足够的水,煮至沸腾后转小火煲1.5小时,煲好汤后加入适量盐调味即可。
莲藕排骨汤
准备排骨、莲藕适量,盐、料酒、姜适量。排骨切块洗净后冷水下锅,
加入姜片和料酒煮沸并去除血沫,再将排骨捞出放入瓦煲,加姜片与足够的水,煮至沸腾后转中小火煲半小时,再将切块的莲藕加入排骨汤中,继续煲1小时,煲好汤后加入适量盐调味即可。
银耳莲子汤
准备适量银耳、红枣、薏米、莲子、枸杞及冰糖。如果喜欢,还可以准备一些龙眼干及百合。银耳泡发后洗净掰成小朵,莲子、薏米、红枣、枸杞、百合、龙眼干洗净后一起放入慢炖锅里,加入银耳及足量的水,再加入两小块冰糖,炖上2个小时即可。
还记得小编小的时候,每到了秋天,妈妈最喜欢熬粥给我们一家子喝了!她说这样可以润燥,
也更有助于消化。所以,小编带来几道营养早餐粥,希望大家也能好好吃早餐哦!
降秋燥⋅粥
皮蛋鸡丝粥
准备鸡肉、皮蛋、味精、盐剩米饭及料酒适量,将鸡肉洗净切成丝,加入料酒腌制;皮蛋切成小块备用。将剩米饭放进煮锅中加入适量清水熬煮至冒泡后,加入皮蛋丁以及腌制好的鸡肉丝。不时搅拌一下防止糊锅,感觉到粘稠后,加入少许盐及味精后出锅即可。
红薯小米粥
准备小米、红薯、红枣、黑糖适量。小米洗净、红薯洗净削皮切块,一起放入锅中并加入足量清水,大火熬煮至沸腾。加入红枣,中火熬煮20分钟后再加入适量黑糖,直至粘稠即可出锅。
奶香杂粮粥
准备红豆、红米、薏米、黑米、红枣、冰糖、牛奶。提前将除红枣、冰糖、牛奶外的食材浸泡一夜,第二天将泡好的食材放入锅中,加入足量的清水熬煮即可。煮沸后加入红枣及冰糖,转小火熬煮30分钟。再加入一些牛奶,直至粥底粘稠即可出锅享用!
秋天虽然凉爽,但我们更要注意身体健康,比如多喝水、勤加减衣物,顺便再试试看亲手熬煮美味又健康的早餐粥,煲一些好喝又降秋燥的汤。让我们跟秋燥说拜拜,把健康吃出来!
好啦,本周的推荐就到这里,我们下周再见!
注:
部分图片来源于网络
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