你看国产版《深夜食堂》了吗？ 观后感如何？ 反正菌还是怀念漫画中 一个个与食物有关的窝心故事； 沉迷于小利熏扮演的餐馆老板， 做出的一道道风靡于吃货间的暖心食物。  菌相信， 全世界的吃货都有同样的评判标准 ---好吃健康颜值高 辣么， 你知道最近风靡荷兰的美食是什么吗？ 就是……  Poké Bowl！ 菌管它叫作，寿司饭。  切成大块新鲜的三文鱼， 肉质晶莹剔透， 配以浓郁厚重的牛油果， 最后再浇上醇香日本酱油和洋葱混合的鲜辣酱汁。 完美！  没想到样貌如此朴实的cook it raw， 也能这般大快朵颐。 Poké Bowl怎么看都像是典型的日料是不是？ 其实不然。 Poké Bowl源于夏威夷， 原先只是扮演凉拌小菜的角色。 在夏威夷当地语言中， poké是“切块儿”的意思。 后来有人把Poké盖在在米饭上 变成日式「丼 」般的主食， 于是在美国加州的健身族群中一炮而红。 鱼+蔬菜+碳水化合物的组合 刚好是一顿标准的健身餐， 低卡路里高蛋白~ 后席卷美国东西海岸， 一跃成为美国国民级料理。 ——刚抓上来的鲜鱼， 处理干净后切成立方体， 撒上海苔淋上酱汁拌饭吃， 从食材到烹调都是简化到了极致。 这很像是一份豪华版的生鱼沙拉， 可选择金枪鱼、鲑鱼等海鲜。 对于荷兰人来说， Poké Bowl简直是一份完美料理。 无论是作为午餐， 或是运动餐， 都极为快捷健康。 随心所欲的多种搭配， 让Poké Bowl也不至于无趣。 三文鱼+牛油果+青豆， 金枪鱼+豆腐+海带， …… 看到这儿，你是不是已经饿了？ 迫不及待想要来一份Poké Bowl？ 据菌所知， 鹿特丹就有一家Poké Bowl
荷兰随处可见的ah超市， 也新推出了Poké Bowl， 现在还有折扣！ 如果附近没有Poké Bowl餐厅， 又不想将就怎么办？ 自己动手啊！ 食材： 金枪鱼、米饭、牛油果、洋葱、酱油、香油、白芝麻、葱、黑胡椒、青柠檬、海带、毛豆、辣椒碎 做法： 金枪鱼切块，洋葱切末，葱切碎，牛油果捣碎，在碗中倒入淡口酱油，香油！将碗中的调料倒入切好的金枪鱼中搅拌，然后在依次加入海带、毛豆、洋葱、小葱末，充分搅拌后加入柠檬汁，撒黑胡椒，最后加入牛油果，白芝麻和辣椒碎！ DONE！上菜啦！ 编辑：Z。 (荷兰生活网编辑，来源：AD) |
