初秋 海牙 东北菜

上一次被抽中试吃是去年12月份，那时初来乍到荷兰三个月，最怀念中餐的时候。这一次同样在海牙，却一转眼要收拾行李回国了，临行前居然能再被抽中一次，很开心。


作为一个南方人，没有去过东北，也很少吃东北菜，但是这一次的试吃，让我对东北菜很有好感，很有味道的菜系啊！

餐厅的墙上挂了很多老照片

锵锵锵，上菜咯～ （菜太好吃了，所以菜名其实都不太记得了）

1.凉菜
第一道凉皮是凉拌粉皮。粉皮很有嚼劲，香菜的味道很正宗，黄瓜的清香渗透在整道菜里，很入味，作为凉菜非常开胃。
第二道菜是凉拌海带丝。看到这道菜的时候，真的有种回到大中国的感觉呢！同行的的小伙伴说非常爽口，我表示认同，哈哈哈。
除此之外，凉菜还有糟毛豆和水煮花生，非常适合配酒，是不是呀！水煮花生很赞，让我想起上一次吃还是去云南旅行的时候，在路边买一袋花生，顺两听啤酒，坐在酒店的阳台上看着洱海～


2. 小龙虾！
是不是很意外，居然有小龙虾！很意外啊，想吃小龙虾，也不用跑到代尔夫特，海牙就有哦～ 小龙虾胖胖的，肉质不错，汤汁也不错，我吃小龙虾的次数不多，也没啥可比性，但我个人还是很推荐哒～ 有经验的小龙虾达人可以去试试，来个食评～


3. 东北菜没有饺子还能叫东北菜么？！
饺子一共有两盘，一盘是猪肉芹菜，一盘是猪肉韭菜，我个人比较喜欢猪肉芹菜的。皮吃起来应该是手擀的，和中超里买的饺子口感显然不一样，配上陈醋，很赞！饺子馅比较淡，不管是芹菜还是韭菜，菜味都很浓，喜欢吃饺子的小伙伴不要错过哟！


4. 剁椒鱼头
这个鱼头真的是蛮大的，鱼肉非常鲜嫩，剁椒很辣（我觉得）。鱼鳍部分的肉非常Q软，倒是不是很清楚是什么鱼，但是好吃就好啦～ 鱼汤据说很鲜啦，但我个人觉得很辣，所以就没有尝试啦～


5. 小鸡炖蘑菇
我知道的东北菜不多，但这个应该是鼎鼎有名的东北菜吧，终于吃到了！鸡肉很松软，入口即化。土豆非常入味，糯糯的。不得不说里面的菇类，听老板说是经过精挑细选从国内运来的，中超的菇子根本烧不出味道来。不得不说，真的很鲜美！为了这个菇子，我也要再去吃一次！


6. 蒜泥空心菜
非常“中国的”味道。简直是词穷，找不到更贴切的词语来形容这道菜。空心菜很新鲜，菜叶不软烂，菜杆的口感很不错，因为里面放了辣椒，所以辣辣的。你看旁边一片狼藉，就知道我们大快朵颐，吃的很痛快啦～


7. Bonus！ 锅包肉
这是菜单上没有的菜哦～ 老板娘非常热情问我们还想吃什么，于是就多加了一道锅包肉。肉包裹着的面粉过油炸锅，在加上番茄酱翻炒，酸酸甜甜，再加上刚出锅，热气腾腾，不出三分钟就马上光盘啦，这应该算是今天拔得头筹的一个菜了吧～ 给一百个好评！


总体来说，要给这家餐厅好评，也推荐各位小伙伴前去品尝～最后，看了一眼菜单，发现菜价都很亲民，人均估计十几欧就能吃到饱。而且就算是菜单上没有的菜，只要你说，只要厨房有食材，你就一定会吃到！
最后的最后，我想说，荷兰生活网的活动很多，都办得很好，这一年在荷兰生活，没少参加活动，都是非常好的经历，也认识不少新的朋友，感恩！