要问冬天里做什么最温暖, 在被窝里赖床看剧踩地暖! 还有什么! 吃货们必须抢答: 串串香!
身体里的所有寒气, 都随你张嘴的一个辣字呼出口外, 让你辣得舒服,麻得过瘾!
串串香历来是四川人嘴边常吃的美食,它散发着天府之国街头巷尾最浓郁的市井味道。细细的一根竹签,穿上精致的蔬果肉肉,在红亮翻滚的锅底里烫上几分钟,捞起来后蘸上香油碟,那滋味,真是口齿留香!
串串的灵魂就在于其锅底啦,来自老成都的袁记串串香,创立于1996年,国内外有400余家分店。22年来,袁记串串香精专于串串香行业,凭借独特口感,风味香浓的四川锅底,成为最具成都地方特色的串串香餐厅,是串串香行业的领军企业及品牌。
一进店,你们就能闻到从浓香醇厚的锅底中,散发出的串串飘香,这辣椒与红油的诱惑,光是闻着就会让你食欲大开!
正宗红锅底料
锅底全部采用成都远道而来的特制底料,保证食客们能够吃到最正宗最地道的成都风味。袁记串串香还坚持采用无任何添加剂的绿色底料,以健康、安全为经营理念。底料一袋一锅,当场拆封,现场调制,让你们吃的安心,吃的放心。
红锅,一半醇香浓郁四川辣锅,一半则是骨汤的清淡鲜香。既可麻辣爽口,又可滋养脾胃。
成都特色油碟
除了锅底,连蘸料都是由四川袁记运送而来的油罐,给你还原最地道的四川吃法 – 油碟蘸料。解辣又提鲜,越吃越香,越涮越有味道!
串串种类
说到串串种类,袁记串串香可谓,无所不涮,一应俱全。这家的串串阵容,会让吃货们感动到流口水。上百种串串种类可供选择哦!从口味特色的牛肉,到新鲜爽口的素菜,当然少不了的还是四川人最爱的毛肚郡肝黄喉!
各种口味的牛肉,用密料腌制十分入味吃起来鲜嫩适口,越嚼越香。腌制入味的牛肉,再沾上传统的四川油碟,一口下去,麻辣中略带一丝丝微甜,嫩滑鲜美。
换个干碟试试,更便令一番滋味,肉嫩多汁的牛肉与绵密香辣的干料在舌尖碰撞,伴随着黄豆花生碎的香味,香中带辣,辣中带甜。
鲜黄喉,柔嫩又有嚼劲,厚实脆脆的口感在口中妙不可言,与麻辣火锅的汤汁完美融合,鲜香四溢。
还有解辣神器 – 酥肉!里脊肉被面粉紧紧包围,油锅滚炸之后,外酥里嫩,再洒上特制微辣的干粉调料, 香脆味浓,下酒必备哦~
吃完肉肉,当然涮几串素菜解解腻啦,南瓜、海带芽、土豆、藕等,新鲜爽口,解腻清肠哦!
选址在阿姆的袁记串串香, 距离国际会展中心RAI和高速出口只有五分钟, 门口即是电车, 到达十分便利哦~
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