之前国内疫情爆发的时候,当时出现过囤维生素C的情况,目前新冠在荷兰爆发,那我们是不是需要囤点呢?
其实不着急,上面这个研究是通过大剂量的维生素C对得病的患者进行治疗和预防急性病症的发生,并不是针对健康人的。一般正常人也千万不要随意吃大剂量的维生素C。
《中国居民膳食营养素参考摄入量》指出,维生素C每天推荐摄入量为100毫克,预防非传染性慢性病的建议摄入量为200毫克,可耐受最高摄入量为2000毫克。
所以这么看来不是越多越好,保证在平时日常饮食中注意均衡就行,主要来源是蔬果。
如果大家担心自己的维生素C的切入量不够,那可以按照下面的数据来按需食用蔬果,这些蔬果在荷兰都很常见。
一提到维生素C,大家想到的肯定是橙子和柠檬吧,它们的维生素C含量分别是:
橙子:维生素C含量50毫克/100克
柠檬:维生素C含量40毫克/100克
除了之外,其实有一些蔬果的维生素C含量更高,它们每100克的维生素C含量的数据如下:
菠菜:30毫克
西兰花:40毫克
辣椒:62毫克
小白菜:64毫克
油菜:65毫克
大叶芥菜:72毫克
抱子甘蓝:80毫克
彩椒:72毫克
草莓:50毫克
猕猴桃:62毫克
(以上数据来自网络,仅供参考)
以上这些在荷兰超市或者亚洲超市都可以买到哦,如果觉得这段时间不方便去超市买,然后网上发货等的时间太久,那可以上K店或者Etos的网站看看维生素C的泡腾片,记得冲泡之前看包装上的说明书,不要过量哦。
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