联合国专家表示：慎选！荷兰超市70%的儿童产品都不健康

根据联合国儿童基金会的一项调查显示，在荷兰超市出售的针对儿童的食品和饮料产品中，有近四分之三是不健康的。这些食物和饮料中含有过多的糖、饱和脂肪、盐或膳食纤维太少。

荷兰营养中心制定的健康标准

在调查中，联合国儿童基金会分析了目前在荷兰各地超市销售的2000多种儿童产品，检查这些产品是否符合荷兰营养中心制定的健康要求。

营养中心制定的“Wheel of Five”(五项标准 Schijf van Vijf)为各个年龄段的人提供建议，告诉他们如何在饮食中替代一些不健康的食物，吃得更可持续，并让身体更健康。它由五个部分组成，并就每个部分在儿童饮食中所起的作用给出了建议：

饮料(不含糖)，19%
水果和蔬菜，30%
奶制品，坚果，鱼类，豆类，肉类和蛋类，17%面包、土豆和谷物制品，30%
食用油，4%




并提供了一些健康饮食的一般性建议，比如选择全麦食品，少吃肉，喝足够的液体(即水或茶)。

联合国儿童基金会的调查发现，超市货架上针对儿童的产品中，只有30%符合“Wheel of Five”的建议。

70%的儿童产品是不健康的

饼干和糖果被排除在研究之外，因为它们本身就不健康。相反，联合国儿童基金会关注的是那些专门面向儿童的产品，这些产品有色彩鲜艳的包装、友好的字符，或者产品名称中有“baby”或“kid”的字样。他们还研究了经常出现在学校午餐中的产品，比如果汁。

调查结果显示，多达70%的被分析的产品含有过多的糖、饱和脂肪、盐或过少的膳食纤维。



在被研究的39种儿童早餐麦片中，只有一种产品符合“Wheel of Five”的标准；同样，儿童基金会分析了865种不同的面包配料，其中829种不符合标准。

没有一种甜品类产品符合要求。联合国儿童基金会的Leonie Barelds对媒体表示：“当你站在货架前时，会看到很多非常适合儿童的食品包装，在上面常常还印有一张欢快的图片。作为父母，你认为这样的产品送给孩子们是很有意义的。但我们的分析表明，没有一个孩子的甜点符合五项标准，主要是因为它含有太多的糖。”

荷兰超市应该作出改进

在联合国儿童基金会发表的这份报告中，他们认为超市及其营销活动对未能为儿童提供健康选择负有部分责任。他们要求超市确保货架上的健康产品摆在中心位置，并检查他们库存和销售的产品是否符合儿童的健康标准。

联合国儿童基金会的Barelds说：“超市可以决定他们放在货架上的商品，以及属于或不属于五项标准之间的比率。我们希望看到更多的儿童产品属于这一范围。”



然而，超市行业协会CBL的Marc Jansen不同意调查结果。他对媒体表示：“这是非常有限的，只有一小部分产品被联合国儿童基金会称为儿童产品，而不是超市里大量的健康和安全产品，比如新鲜水果和蔬菜。”

他指出了成年人的责任：“孩子们不会去购物，是父母在商店里进行选择，为他们的孩子每天做好美味的饭菜。如果父母认真对待，所有的食物都可以符合标准，你可以在超市里找到所有的东西。”

（信息来源：iamexpat / nos）