“一节三候,各有讲究。”
大雪有三候:一候鹖鴠不鸣;二候虎始交;三候荔挺出。 大雪后,昼短夜长,万物蛰伏,是一年中最寒冷的时节。冷空气吹得人不想出门,只想逃回室内。 但冬日相较于其他季节的幸福感,也正来源于此。窗外冷风阴雨小雪,在暖气房里支起热气腾腾的锅货,氤氲升腾,香味四溢,极其满足。
在这个寒冷的冬日, 琥珀花园餐厅推出『冬日锅物』系列, 锅底、主料、配菜、蘸料、下酒菜, 样样俱全; 更有『圣诞节甄选』家庭套餐, 2人套餐、4人套餐, 前菜、主菜、主食、甜品, 无需费心即可搞定节日大餐!
花胶鸡火锅 · 双人套餐
最流行火锅搭配吃法 看名字就非常的滋补, 适合这样寒冷的冬天。
6小时的文火慢熬, 成就了这一锅黄金花胶, 每一口都是满满的营养, 鲜美粘稠,甚至有点粘唇。
开锅,先来一口汤, 把身子暖起来; 然后来一口花胶, 软糯滑舌,养胃养颜。
鸡肉选择的是整只走地鸡, 鲜嫩不柴,开锅3-5分钟即可食用。
喝汤吃肉,再加入新鲜的配菜, 2个人大快朵颐,也绰绰有余。
红焖羊排火锅 · 饕餮最爱
豪气硬菜 北方冬日, 素有吃羊肉进补的习俗。 麻辣酣畅的红锅, 吸饱了汤底的羊排, 舌头清清一卷就入口的嫩肉, 微微爆汁,入口不膻,香肥不腻。
萝卜是羊肉的绝佳CP, 吃羊肉的中间, 来点清爽的萝卜清口, 香、鲜、浓、辣, 再搭配特调油碟, 惊艳味蕾,好吃过瘾!
清汤佛跳墙 · 全家畅享
中华第一汤 满汉全席首推的极品美味, 十几种食材煨于一坛, 山珍海味,选料丰富。 “酝起荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来。”
时间的酿煮, 让这些食材既有共同的香, 又保持各自的特色,和而不同。
可以先吃主菜,再涮菜肉, 也可以汤料同食, 清而不淡,鲜香四溢。
圣诞节甄选套餐礼盒 Christmas Gift
圣诞元旦将至,还在为大餐发愁? 琥珀花园餐厅已为大家准备了 圣诞节甄选家庭套餐礼盒。
半成品礼盒,新鲜配送, 简单易做,还可以尽情发挥; 如果有需求, 也可以直接下单成品礼盒, 更为方便快捷~
天冷了,吃个暖锅吧, 再将圣诞家庭套餐预定起来, 将节日的仪式感拉满, 幸福的饱和度填满。 美食里有治愈一切的力量!
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营业时间 堂食营业 12:00-17:00 外卖营业 至19:00(19:00截单) 自取营业 至20:00 每周二全天休息
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