夏天到了, 总想吃点、喝点凉凉的东西, 比如韩式的冷面就不错! 一口冰冰凉, 直接就能把身体的燥热带走呢!
所以今天呢, 小编就带大家先来探索一下, 在东方行网店可以找到的 韩国美食, 再教大家几道 比较简单方便易上手的的 正宗韩国料理, 来一场“舌尖上的东方行网店”! 速食类 如果你很喜欢吃韩国料理, 却因为太忙而没时间做, 那肯定是速冻的最简便。
小编最喜欢的两款韩国泡面, 就是炸酱面与火鸡面了。 炸酱面酱香浓郁, 面条劲道弹牙, 十分美味!
三养火鸡面, 小编只能说: 够胆你就来! 不同口味, 不同辣度, 你总能在东方行网店里 找到适合你的那款!
如果你实在不能接受, 三养火鸡面还有微辣版本哦! 快来试试看吧!
你知道吗? 三养除了火鸡面外, 还有煎饺跟炒饭哦! 好奇是什么味道的话, 不如来东方行网店下单吧!
韩式饺子分为煎饺与蒸饺, 如果你比较喜欢吃蒸饺, 那么All Groo这两款就比较不错。 蒸饺个头较大, 皮薄馅儿又多, 两口一个好不满足!
但是, 如果你比较喜欢吃煎饺的话, 那么下面的这两款就能满足你啦!
除此之外, 还有两款All Groo饺子 既可以煎着吃, 又可以蒸着吃,
小伙伴们可以按喜好烹饪哦!
除了All Groo饺子外, 还有一款我们家喻户晓的韩式饺子, 那就是CJ的必品阁! 如果你喜欢吃肉多的饺子,
那么选择必品阁的准没错!
因为是素食主义者, 所以吃不了肉馅儿饺子, 准备划走? 完全没有这个必要! 必品阁的纯素煎饺推荐你!
除了方便面、煎饺外, 还有一些小编认为值得购买、 尝试的几款方便快捷的韩国料理。 如:
炸鸡、海鲜饼、海苔卷等。 如果你也感兴趣的话, 记得快快下单哦!
还记得小编在开头说的, 要教大家几道正宗的韩国料理吗? 这不, 小编就带着菜谱来啦! 这次一共会有四道菜, 那我们就从小菜开始吧! 韩式炒鯷鱼
准备150g干鳀鱼(丁香鱼干)、 1汤匙食用油、2汤匙玉米糖浆、
料酒&酱油&蒜泥各1汤匙、
少许芝麻即可。
把干鳀鱼放入锅中干炒去腥, 待香味时盛出来备用。 锅中放入食用油与蒜泥炒香, 加入准备好的酱油与玉米糖浆,
放入炒好的干鳀鱼, 并加入一汤匙料酒, 再翻炒一会儿就可以出锅装盘了。 装盘时别忘记撒上一点芝麻哦, 这样口感会更香醇哦!
韩式炒冬粉
准备一包红薯粉、4汤匙杂菜汁、 200克嫩牛肉、120克香菇、 1个洋葱、100克切碎的胡萝卜、 1汤匙油与100克菠菜即可。
起锅烧开水煮5分钟红薯粉, 将煮好的红薯粉 放在水龙头下清洗、 沥干并将红薯粉剪成 10厘米长的小块备用。 起锅烧油将洋葱炒香, 再加入牛肉和香菇 与四汤匙杂菜汁翻炒。 将菠菜在沸水中焯一下 并沥干水分, 最后加入到锅中搅拌均匀, 即可装盘出锅。
韩国海鲜饼
准备250g韩国煎饼粉、350毫升水、 250克海鲜混合物、8根葱。 另外准备2汤匙酱油、2汤匙醋、 2汤匙水、半根切好的红辣椒 与1茶匙蒜泥即可。
解冻海鲜并改刀成小块, 将葱切碎或切成 10厘米长的条状。 将250克韩国煎饼粉 与少许盐混合均匀, 并加入350毫升冷水拌匀成糊状。
起锅烧油并确保 整个锅底被油覆盖, 用大勺子把面糊倒进锅里, 然后旋转直到盖住整个锅, 在上面加入切好的葱和海鲜。 再添加一些面糊覆盖住葱与海鲜,
用中火将煎饼的两面煎至金黄色 即可装盘出锅准备食用。
另准备一个蘸料碟子, 将酱油、醋和水, 与红辣椒和1茶匙蒜泥 混合均匀即可。
看完了一些小菜后, 就是我们的主食环节啦! 既然到了夏天, 就是要吃朝鲜冷面才对, 如果你也很好奇它的做法, 那就快来看看怎么做吧!
朝鲜冷面
注: 此菜谱为4人量,请适当加减。
准备350克荞麦面、半根黄瓜丝、
半茶匙盐、半茶匙糖、半茶匙醋、
2个梨、1袋泡菜、1汤匙芥末油、 3根葱切的葱丝与4个煮熟的鸡蛋。
准备80毫升的玉米糖浆、 2汤匙韩国辣椒酱、1茶匙蒜泥、 1茶匙姜泥、60克辣椒粉、 1汤匙芝麻、1茶匙盐 与1汤匙酱油做冷面酱料。
将切好的黄瓜丝与半茶匙盐、 半茶匙糖和半茶匙醋混合备用, 并将梨切丝备用。 在碗中混合250毫升温水和1茶匙糖, 搅拌直至糖溶解, 待凉后放入梨丝备用。
将冷面酱料的食材全部混合均匀后, 放入冰箱冷藏备用。
起锅烧开水煮荞麦面, 煮熟后用滤网滤干水分 并用冷水冲洗2分钟。 将黄瓜丝、泡菜、梨丝、鸡蛋 与葱丝摆在碗中, 放入荞麦面, 加入冷面酱与芥末油, 撒上芝麻油和冰块(根据喜好) 即可食用!
好啦, 本周的推荐就到此结束啦! 希望喜欢吃韩国料理的小伙伴们 可以满意本期的推荐哦~ 我们下周再见!
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