最近荷兰的天气是越来越冷了, 仿佛就像入冬了一样, 阴雨绵绵, 秋风瑟瑟。 在这种天气里, 太需要热乎乎的美食, 来熨帖一下咱们的五脏六腑, 暖暖身子了!
说到可以暖身子的美食, 小编想到的就是 日式的寿喜锅、 韩式的部队锅、 中国的火锅…… 甭管你想吃哪个,
小编都能给你整一锅“热气腾腾”!
日式寿喜锅
日式寿喜锅, 精髓就在于清甜咸鲜的汤汁, 以及裹着蛋液的鲜嫩牛肉。
什么? 你说因为制作过程繁琐 想要放弃? NONONO, 只需要一瓶大阿苏寿喜烧汁, 就能搞定一锅香喷喷的寿喜锅!
有了大阿苏的寿喜烧汁, 一切都变得简单了起来, 只需要准备好固定搭配的食材: 牛肉卷、豆腐&冻豆腐、 茼蒿、香菇等, 你就可以在家享受 来自岛国的美味啦!
寿喜锅在泰国也很受欢迎, 不过为了迎合生活在泰国 庞大的华裔顾客群体的口味, 清甜的日式涮汤则演变成 还未调味的肉汤锅。
蘸料也从生鸡蛋液
变成了辛辣的“泰式寿喜烧酱”。
涮菜也更倾向于海鲜类、面等。
如果你还不是很习惯
甜甜的日式寿喜锅,
不如试试看泰式寿喜锅吧!
韩式部队锅
每次小编窝在被窝里 看韩剧的时候, 都会被他们的部队锅所吸引。 热气腾腾, 有肉有香肠还有蛋, 这就是小编最爱的配置啊!
如果你也想尝尝看, 不如就动手做起来!
来点韩式泡菜、放个水煮蛋、 再摆上各式各样的香肠与午餐肉、 如果喜欢还可以再加点 年糕跟泡面, 最后再来几汤匙灵魂酱料—— 韩式辣酱, 加水咕嘟咕嘟就行啦!
学会了这手, 再看韩剧的时候, 就再也馋不到我啦!
中式火锅
要说咱中式火锅, 那可是千变万化! 有老北京的铜锅涮羊肉, 有川渝地区的九宫格, 有广东的打边炉, 更有潮汕地区的牛肉火锅…… 每一种火锅, 都有自己别样的风味, 每一种火锅, 都能让人暖身又暖心。
虽然咱远在荷兰, 但想吃火锅的心可从没走远! 在家支一口鸳鸯锅, 叫上三五好友一起摆哈龙门阵, 是最合适不过的喽!
该火锅煲还有28cm及32cm规格, 价格分别如下图所示。
大家可以根据自己的需求 按需购买哦!
有了锅, 那必定得有合适的火锅底料! 海底捞清汤火锅底料, 加上海底捞清油火锅底料, 两种滋味满足两种需求, 再也不会因为 “到底是吃辣锅还是吃清汤锅?” 这种小事“打”起来啦!
再来点传统火锅蘸料。
如果你不喜欢吃这种传统的蘸料, 不如尝试一下小编的最爱—— 香油碟!
蒜泥、蚝油、小米辣碎、香菜碎,
再加上满满的香油, 那才叫一个绝! 而且香油还能给刚出炉的涮菜降温, 这样就不会烫嘴啦!
既然火锅煲、火锅底料&蘸料 都已经安排好, 那么就可以挑选涮菜啦! 小编的火锅必备必然是 爽脆的毛肚、黄喉一类。
再来就是各种丸子 及肉卷、虾滑一类。
最后的最后, 肯定是要用蔬菜&豆制品 解解腻啦!
怎么样, 有没有流口水呢? 如果你也忍不住的话, 快来整一锅吧!
天气虽冷, 但我们给你们的秋冬温暖还是要送到! 这一餐一饭, 有你的pick吗? 如果有的话,
就赶紧安排起来, 一起赶走寒冷吧!
注:
部分图片来源于网络
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