荷兰部分果蔬发现危险杀虫剂，问题大不大？我们如何应...

据荷兰媒体报道，荷兰食品与安全管理局(NVWA)最新的一份报告显示，越来越多的荷兰杂货店货架上的水果和蔬菜被喷洒了对人类有害的杀虫剂。



自2009年的一项研究以来，NVWA调查了55种已知对人体健康有害的杀虫剂。科学家已经将这些杀虫剂与帕金森氏症、自闭症、生育问题和甲状腺异常联系在一起。值得注意的是，NVWA这两年在梨、苹果、草莓和韭菜上发现了55种危险杀虫剂中的至少一种。

荷兰农药行动网络(PAN NL)特别关注在一种产品上联合使用不同杀虫剂的影响。PAN NL的Hans Muilerman表示：“没有人知道这对健康有什么影响，也没有人知道这些物质到底对我们的身体有什么作用。”

Muilerman说：“事情正朝着错误的方向发展。”与2006年相比，2020年发现的杀虫剂Difenoconoazol的频率增加了五倍。Muilerman指出，农业部门必须向有机生产过渡，以避免在食品上继续发现这类农药残留。

营养中心表示目前荷兰的水果和蔬菜可以安全食用。卫生部门也表示，现有的关于杀虫剂组合的研究暂时不会引起安全担忧。

食品安全专家Wieke van der Vossen说：“你在产品上发现了一种杀虫剂物质残留，这并不能说明它的风险有多大，但这种发展趋势应该得到相关部门的重视。”

荷兰政府此前表示希望到2030年水果和蔬菜上不再有农药残留。

如果小伙伴们还是有所顾忌，那在日常生活中可使用以下方法尽量清理蔬果中残留的"各类物质"。

1，流水冲洗，这样能清除果蔬上残留的杂物和部分杀虫剂残留；
2，盐水浸泡，对于一些不容易清洗的蔬果，可用这个方法；
3，焯水，水中可放入适量食盐，水开后放入蔬菜，焯1-2分钟；
4，去皮，对于一些带皮的蔬果来说，这是一个简单实用的方法；
5，储存，对于易保存的蔬果可采用这个方法，减少残留；
6，有机，尽量购买有机的果蔬；
7，果蔬清洗剂，现在市面上有类似这类产品，有需要的小伙伴也可以考虑。

小伙伴们学会了吗？或者有更好的方法也欢迎在文末留言分享。

信息来源：nltimes.nl