据荷兰媒体报道,位于阿姆斯特丹Runstraat的一家小型薯条店Fabel Friet因在社交媒体上爆红而大受欢迎,但随之而来的长队也给周边居民带来了困扰。近日,市政府在其新的营业许可证中加入了额外规定,以限制排队人数。
根据新规,Fabel Friet门外排队等候取餐的人数不得超过10人。如果队伍变长,薯条店就必须关闭一个收银台,减少销售数量。Fabel Friet认为这项规定无法执行,并向法院提起诉讼要求撤销。
Fabel Friet因其炸薯条搭配松露蛋黄酱或帕马森干酪等特色浇头,在TikTok和Instagram等社交媒体上广受好评。
该店经常排起长队,有时甚至延伸到Keizersgracht的桥上。这对生意来说本是好事,但根据Fabel Friet的说法,由于市政府的新规定,这可能会成为他们倒闭的导火索。
据报道,至少有77名住在Fabel Friet附近的居民对餐厅门口的排长队提出了投诉。因此,市政府决定在新营业许可证中限制该店的排队人数,最多只有 10 位已下单的顾客可以等候取餐。如果排队人数超过10人,Fabel Friet必须关闭部分收银台,这样才能减少订单数量,让厨房跟得上出餐速度。不过,对于尚未下单的顾客队列则没有限制。
Fabel Friet的律师称这是一项"无法执行的规定"。该公司"已经采取了许多措施防止滋扰",包括雇佣专门人员管理队伍,确保队伍不会堵塞道路,以及简化菜单以便更快处理订单。律师还表示,公司会清理该区域的所有垃圾,即使其中一半以上并非来自Fabel Friet。律师强调,即使没有Fabel Friet 的营业,阿姆斯特丹市中心也是人流密集的。
Fabel Friet希望请求法院至少将排队人数限制提高到20人,称更高的上限"更具可操作性"。
市政府承认了Fabel Friet的努力。市政府律师在法庭上表示:“他们确实在尽最大努力,但这仍然给周边居民带来了重大负担。” 律师还说,当地居民希望市政府完全撤销该店的许可证,一些居民计划对新的营业许可证提出上诉。
一位居民称,Fabel Friet的顾客排队到街上,然后坐在居民家门口的走廊上吃薯条,这"严重扰乱了生活环境"。
据最新消息,在法院作出最新裁决之前,排队人数的限制暂时可以放开。法院表示,暂时还不清楚要在什么时候才会作出裁决。
信息来源:nltimes.nl
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