别信！食品健康评分遭质疑，荷兰超市选购商品还看这个？

据荷兰媒体报道，在此前推出的官方食品健康评分系统Nutri-Score正面临成为失败项目的风险。这是因为几家大型食品生产商并不打算在他们的包装上使用该评分。消费者节目Kassa的调查显示，他们不同意用于确定与类似产品相比哪种产品是更好选择的算法。

Nutri-Score使用从A到E的字母来表示同类产品的营养质量，选择使用该分数的公司有两年的时间将其纳入其包装中。



Kassa对食品制造商进行了调查，并查看了超市中的产品。其中，Unilever、Heineken、Arla Foods和Cono Kaasmakers等公司拒绝在其产品上使用食品选择标志。

Unilever公司声称，计算评分的方式与国家预防协议的目标不一致，该协议的重点是减少肥胖问题。

发言人向Kassa解释：“目前几乎不可能将归类为C级的产品重新配方以达到B级或A级评分，这意味着没有足够的动力去改进产品。”

Unilever还补充说，该系统没有考虑到分量大小，这是他们所不能接受的。其发言人表示：“即使产品的分量减少了，它仍然获得相同的评分。此外，食品选择标志还存在被操纵的可能性。对健康有负面影响的营养成分可以通过添加额外的纤维、蛋白质和矿物质来抵消。”

此外，据Kassa报道，消费者组织也对Nutri-Score评分的非强制性执行表示担忧。该系统是自愿参与的，但一旦品牌决定在其产品上使用它，就必须对其整个产品线采用该评分系统。