这里是美食荒漠？荷兰餐厅越来越受欢迎，经常人满为患，原因是？

荷兰美食常常被认为平淡无奇，但对于许多人来说，它却是阴雨天里最合适的舒适餐。

据荷兰媒体报道，阿姆斯特丹越来越多荷兰美食餐厅的受欢迎程度表明，一些国际游客也开始欣赏荷兰的传统美食，比如"stamppot"(土豆泥拌菜)、"boerenkool"(羽衣甘蓝土豆泥)和"rookworst"(烟熏香肠)。



在阿姆斯特丹，荷兰美食餐厅人满为患已很常见。例如在Leidsekruisstraat街上有五家供应传统荷兰菜的餐厅，每天都挤满了人。

Hap-Hmm是众多荷兰美食餐厅之一，由于每天客流量太大，而不得不婉拒部分顾客。Hap-Hmm的老板Bobbie Douma表示：“人们在店外排起了长队，这里不是来到就能吃，你需要等一会儿。所以最好提前打电话预约。”

为什么荷兰餐厅越来越受欢迎？

提到荷兰美食，你脑海中可能会浮现出那些包含根茎类蔬菜和各种肉类的菜肴，但别忘了还有荷兰的特色小吃，如奶油肉丸(bitterballen)和糖油球(oliebollen)。这些温暖人心的美食，正是寒冷阴天里你所需要的"温暖"来源。

荷兰酒店餐饮业组织Koninklijke Horeca Nederland的Eveline Doornhegge表示：“尤其是在冬季，荷兰美食的受欢迎程度更是大幅提升。比如，一些意大利面馆和冰淇淋店在冬季也会转而提供荷兰美食。”荷兰美食不仅饱腹又有热量，而且价格亲民，这也符合荷兰人喜欢物美价廉的特点。一位游客在接受采访时表示：“荷兰美食味道好，价格还实惠。”

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