土豆和洋葱供应充足，但荷兰超市的西红柿、黄瓜和西葫芦将涨价

据荷兰媒体报道，在经历了异常潮湿的春季后，蔬菜、水果和其他农作物的收成情况总体尚可。小麦和菠菜受到影响，但土豆和洋葱的供应比去年更为充足，超市和果蔬店的供应量也有所增加。

荷兰水果与蔬菜加工行业协会表示：“幸运的是，潮湿的冬季和春季之后迎来了非常有利的夏季。气温缓慢上升，并伴随充足的阳光，使得许多作物得以较好地生长。”协会补充道：“有少量只能在春季种植的小作物受到影响，如红甘蓝，产量较低。”



春季时，因霉菌和大雨影响，土豆种植较晚，导致人们对土豆收成感到担忧。然而，荷兰统计局的初步估计显示，尽管去年也是潮湿且充满挑战的一年，今年土豆产量比去年高出7%。在过去两年中，超市中土豆的价格已上涨超过25%。

对于红洋葱和黄洋葱来说，今年是相对丰收的一年。农民开垦了近12%的额外土地来种植洋葱，这也是收成增长15%的主要原因。不过，CBS指出，“潮湿的春季使得播种条件充满挑战。”小麦收成则因潮湿天气减少了37%，种植小麦的土地面积也降至自1957年以来的最低水平。

根据NFO和GroentenFruit Huis提供的数据显示，梨的收成减少了10%，苹果树的产量则下降了2%，菠菜的表现也不理想，产量减少了15%，另外芦笋、大黄和某些种类的花椰菜的情况类似，产量均有所下降。

另外一则新闻报道表示，西班牙近日的极端暴雨天气，也对这个"欧洲菜园"造成了影响，专家预计，荷兰超市中的西红柿、黄瓜和西葫芦等常见蔬果的价格会上涨。

信息来源：nltimes.nl