荷兰超市或将大变革！专家建议对销售的产品给予奖励和惩罚

据荷兰媒体报道，荷兰公共卫生与社会委员会近日发布的建议指出，政府应该对销售更多健康产品的超市给予经济奖励，并对未达标的超市进行罚款。该委员会指出，荷兰的肥胖问题日益严重，而《预防协议》中的现行措施不足以扭转这一趋势。

荷兰国家公共卫生与环境研究院 (RIVM) 预计，到2050年，荷兰超重居民的比例将从去年的一半增加到64%，同时慢性病患者的人数也将大幅增加；心血管疾病、癌症和糖尿病每年给社会带来的医疗保健费用超过60亿欧元。



该建议委员会认为，对超市销售健康食品给予经济激励有益于公众健康。荷兰居民大约三分之二的食物是在超市购买的，而超市供应的79%的食品都不符合政府官方的健康饮食信息模型“健康饮食五要素”。

该委员会表示：“许多人希望吃得健康，但不健康食品的供应量巨大，几乎让人难以抗拒。”超市的布局也在鼓励人们做出不健康的选择。例如，大多数超市在收银台附近都摆放着零食。委员会说道：“这就引出了一个问题：健康饮食是否真的是一种自由的选择？”

委员会指出，《国家预防协议》旨在消除不良习惯，从而减少生活方式疾病，其重点在于制造商和消费者的自愿行动。然而，肥胖率的上升表明，这些措施并不足够。

因此，委员会建议公共卫生部成立一个专家委员会，负责制定对超市的奖励制度。该委员会还应制定一个统一标准，以确定食品的健康程度。

信息来源：nltimes.nl