寻味荷兰第13期| 菌带你去维吾尔餐厅免费品尝西域菜，让你泪奔的不只爱情还有美食

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活动日期：2017年6月 18日（周日）下午13:00点

报名截止日期：2017年6月 15日（周四）下午13点

活动地点：海牙

餐厅地址：Gortstraat 12, 2511AP 's-Gravenhage一键导航

活动费用：免费

活动人数：10人

报名方式：本次活动仅限App报名。下载荷兰生活网App，报名我们之后的活动便无需再登录网站，更加方便快捷哦，还有定期推送等功能~

活动内容：参与报名寻味荷兰活动，即有机会参与免费Tarim Uyghur维吾尔餐厅试吃活动。一次报名最多两人哦。

活动须知：

1. 由于名额有限，所以我们会根据报名表格选择幸运的寻味荷兰吃货小分队成员，报名后，我们会以email通知的形式向选中朋友发送确认信

2. 参与人员在活动后5日内请为本次寻味荷兰发布图文食评一篇喔~ （文字不少于500字，图片不少于5张）

3. 如果你活动当天临时有事不能参加，请记得提前与我们联系

4. 当然如果您是第一位报名的小伙伴，那么生活菌一定会挑选这么积极的小伙伴！

这世上总有你不曾见过的美景，未曾品尝的佳肴，如果你和菌菌一样也是一个吃货，那么我们就勇敢的约起来吧~

这次生活菌不再介绍传统概念中的中餐，而是打算带小伙伴们换个口味，去品尝下地道的塔里木维吾尔族特色菜！

提起塔里木，有些人都会不由自主的联想到无尽的沙漠，荒芜的戈壁滩，远方那若隐若现的绿洲以及烈日下行走的驼队和旅人。有些人则和生活菌一样，满脑子想的都是在不远处的葡萄架下，一位身着传统服饰的维吾尔族少女跳着扭脖子舞；还有一个留着八字胡的名叫“买买提”的大叔，头戴吐鲁番花帽，只顾忙着低头烤羊肉串。

6月18日，荷兰生活网寻味荷兰第13弹正式开启！生活菌带你去海牙近期新开的“Tarim Uyghur”餐厅，免费品尝西域风味大餐！

印象中的西域菜是既粗犷又秀气，维吾尔族美食光是看着就让人忍不住垂涎欲滴~ 烤全羊、手抓饭、炒拉条、羊肉串、大盘鸡、拉面等等…各种诱人的美食应有尽有，每一道菜都展示着维吾尔独特的文化传统。

这次菌带领吃货小分队前去的Tarim Uyghur餐厅，地点坐标在海牙，菌先带小伙伴们看下用餐环境。Tarim Uyghur餐厅的装修极具维吾尔族特色，店内环境宽敞明亮，衬托出浓浓的异域风情。坐在这样的环境里用餐，顿时觉得自己穿梭了~

菌再带你萌看一下，本次Tarim Uyghur餐厅给10位幸运的小伙伴们准备的7道特色菜，都是哪些吧~

第一道菜便是让宝宝们口水停不下来的“大盘鸡”。爽滑麻辣的大块带骨鸡肉，再配上软糯的土豆和色彩鲜艳的青椒，吃到一半往下一翻，突然发现“咦，还有皮带面！”好开心有木有~

接下来的一道“烤羊肉串”保管让各位小伙伴们尖叫~ 夏天到了，又到了撸串的季节，难道还有比维吾尔族大叔亲手烤出的羊肉串更羊肉串的羊肉串吗？将腌制好的新鲜羊肉串好，再整齐的摆放在烤炉上烤制。待肉变色后翻面，然后均匀地洒上调料......菌表示还没开吃就已经要陶醉在孜然的芳香里~

撸完串儿后给大家上“烤全鸡”！纳尼？菌只听说过烤全羊！大部分小伙伴表示都吃过烧鸡、坛子鸡、叫花鸡和白斩鸡，维吾尔烤全鸡还是第一次听说哦。将秘制的酱汁涂抹在鸡身上，腌制2小时以上再进行烘烤，味道鲜美色香俱全，菌菌都快要把持不住季几了。

还有只能在中国西域才吃得到的香喷喷的“烤包子”哦~ 菌记得当初在《舌尖上的中国2》中看到维吾尔族美食烤包子的时候，恨不得马上买张机票飞回国，太有西域特色了有木有？烤包子在维吾尔语里叫“撒木萨“，皮色黄亮，掰开后味鲜油香，入口皮脆肉嫩。

还有Tarim Uyghur餐厅独家秘制的“薄皮包子”哦~维吾尔语称为“皮提尔曼塔”，和我们常吃的灌汤包有些相似，不过皮更薄，透过薄薄的皮几乎可以看到里面的馅料。馅料的原料一般是肥嫩的羊肉和洋葱，据说洋葱可以很好的去除羊肉的膻气。都说维吾尔族的包子是包不住的美食，咬上一口，包子皮仿佛融化在嫩肉油香中了。