在荷兰的小伙伴们注意了! 荷兰的鸡界出了件大事!
昨天,荷兰食品安全局(NVWA)发布信息:
荷兰市场上有部分鸡蛋被污染, 不要食用!
到底发生了什么事?
事件回顾
此次“问题鸡蛋”事件最先是由比利时食品部门,发现在比利时的鸡蛋检验中,存在氟虫腈。
经过调查,养殖场投喂的、来自荷兰Barneveld一家公司供应的鸡饲料是产生“问题鸡蛋”的罪魁凶手。此种鸡饲料名为Chickfriend,其中含有对付螨虫的农药成分---氟虫腈。
于是,比利时方面与荷兰食品安全局(NVWA)进行了联系。
NVWA联合荷兰农业与园艺业组织LTO,调查了100多家家禽公司,与7月22日发布调查报告,称调查结果显示含有氟虫腈的鸡蛋对于人体没有直接伤害。
报告一发出,就有人有评论,表示对NVWA的结论不能认同。
随后,NVWA关闭了7家养鸡场。
在关闭的7个养殖场中,NVWA在4个家禽养殖场发现了含有氟虫腈的鸡蛋,另外3个虽没有发现含有氟虫腈鸡蛋的踪迹,但为了保险起见还是被关闭了。
但是,就在昨天!
7月31日,NVWA再次发文:编号为“X-NL-40155XX”的鸡蛋不能吃!
另外,NVWA还公布了一批轻度污染的“问题鸡蛋”编号,这类鸡蛋虽然不至于丢弃,但千万不要给儿童食用。
鸡蛋还有编号?
是的,为了有效控制,在荷兰上市的每一个鸡蛋,都有自己的编号。现在“问题鸡蛋”事件发生,看来鸡蛋一个个编号并不是多此一举。
小伙伴们,赶紧刚刚看看自家的冰箱,如果还有剩余的鸡蛋,请仔细对比编号,确认自家鸡蛋是否为“问题鸡蛋”。
氟虫腈对人体的危害
氟虫腈是一种杀虫剂,主要用于消灭跳蚤,被世界卫生组织而列为“中度有害农药”,对公众健康存在严重威胁。
乌特勒支大学毒理学专家马丁·范登贝尔赫教授说:“在其他家禽的蛋中也发现了氟虫腈,但含量及受污染范围远没有鸡蛋来的多。吃含有氟虫腈物质的鸡蛋不会对人体构成直接伤害,但若长期食用的话,健康生活将存在较大风险。”
马丁·范登贝尔赫教授
根据过往研究,氟虫腈是通过扰乱神经系统,对人体产生危害。
急性中毒症状: 头痛、头晕、发抖、感觉异常、混乱、焦虑、口齿不清、手指麻木僵硬、肌肉无力、恶心、呕吐、腹泻、腹痛、心跳过速、心悸、疲劳、咽喉疼痛、呼吸困难、上呼吸道痛、咳嗽、气喘、皮疹、眼睛肿痛以及视力模糊等。
慢性中毒症状: 对人或动物的肝脏、甲状腺、肾脏造成损害,严重的则会引发癌症的产生。 影响各类激素的分泌,如使机体产生抗雄性激素,减少甲状腺激素的分泌而增加促甲状腺激素的分泌,身体发育迟缓以及男性性发育延迟。 免疫和神经功能紊乱从而导致神经发育障碍如孤独症和多动症;还对淋巴细胞的T细胞产生毒害。
范登贝尔赫教授说:“从毒理学角度,我觉得大家也没有必要闻鸡色变。在保持养殖场清洁的情况下,5-6周之后氟虫腈会从鸡的体内排出。6-8周之后,我们又可以再次享用健康的鸡蛋了。”
食品安全问题从来都不可小视,菌将为大家跟进“问题鸡蛋”的后续调查结果!
编辑:C (荷兰生活网编辑,来源:NVWA、AD、NOS)
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