老香港喜欢喝的“荷兰水”是什么好喝的东西？

还有什么是没有以“荷兰”命名的！

如果你喜欢看老港片，可能发现里面有种特别的饮料——荷兰水。


外国来的东西都有一套特别的命名法则，比如洋火洋芋洋娃娃，番茄番薯番石榴，胡桃胡瓜胡萝卜，学历史的人都对它们的传播和来源很有兴趣。


那这种简单粗暴叫“荷兰水”的东西，就肯定跟荷兰脱不开关系了，这也正是奶叔的强项，一起来探究下吧！

风靡二十世纪的饮料

现在空调普及了，三伏天坐在空调房里吃涮肉这种热腾腾的食物都没关系，可在上个世纪初，小朋友和年轻人夏天最渴望的一定是小摊上卖的“亮晶晶”的透明饮料——荷兰水！


据奶叔考证，这种当时风靡全球的饮料，很可能就是现在最常见不过的汽水。


汽水最早是在清朝同治年间传入我国的，那时候洋货大多数都来自欧洲，而荷兰又是当时最发达的通商国之一，所以不少商品都是以“荷兰”来命名的，比如人尽皆知的“荷兰豆”。

△上世纪小摊上贩卖的汽水

夏天的奢侈品

由于荷兰水是从西洋泊来，加上交通不便，所以数量极其有限，只在个别沿海通商埠口才能见到，因此价格十分昂贵，可以说是当时的奢侈品了。

昂贵的东西，表面功夫不能不做足。


荷兰水瓶子设计得十分精美，瓶身像炮弹一样，也有调皮的小孩子叫它“炮弹瓶”，只能横着放，没法竖立，而且还需要像红酒一样，用软木塞封住瓶口。


玻璃瓶身泛着淡淡的薄荷绿，比现在的啤酒瓶颜色浅一点，在夏日看着十分清凉。

△装汽水的“炮弹瓶”

大概过了近三十年，汽水瓶终于从圆底炮弹瓶改进成了平底玻璃瓶，软木塞变成了金属盖，不仅方便装箱运输，还大大降低了成本，使一度昂贵的“荷兰水”越发亲民。

△平底汽水瓶

“荷兰水”的没落

就像现在的网红零食大赚后，许多小厂家会推出山寨品一样，“荷兰水”受到大家的欢迎，引得无数小商贩眼红，自己做出假冒“荷兰水”销售，其中不乏使用污染水源制作的饮料，让喝了假冒产品的小朋友生病拉肚子，正宗的“荷兰水”由此躺枪；加上其他大品牌汽水的引进，“荷兰水”也就成了过气网红，这种叫法也被人们渐渐摒弃，现在也就上海香港等地的老一辈人还记得。

△现在你要是把汽水叫做“荷兰水”，就跟把洗面奶叫“洋胰子”似的

这个“荷兰水”是没落了，不过这一百多年来依然有“荷兰水”受到大家的欢迎：一口泯恩仇的荷兰金酒，还有就是奶叔家的醇正牛奶，这回你可放心了，敢有假冒菲仕兰给大家添乱的，奶叔第一个冲上去打哭他！

来源于：荷兰奶些事