弹丸小国，喂饱世界：这才是未来农业的模样！

荷兰农业在 先天条件 上有诸多不利之处 ，这一点和中国有些相似。





▲ 由于地势低洼，荷兰农田曾面临严峻的排涝问题。

▧  国土面积仅重庆的一半

荷兰不利的自然条件

面积：荷兰全国只有4.1万平方公里，正好是中国重庆市（8.2万平方公里）的一半大小。

地势：荷兰大部分的国土均由填海而成，其国土面积的一半海拔低于1米，26%甚至低于海平面，因此又被称为“低地国”。

气候：虽然荷兰临海，属于温带海洋性气候，冬暖夏凉；但是纬度高，与北欧国家丹麦接壤，冬季漫长，气温低。

光照：荷兰全年光照时间只有1600小时左右，中国大部分地区都在2000小时以上。

但这些并没有阻挡荷兰成为 世界第二的食品出口国 。



▲ 去年（2016）荷兰农产品及食品出口总额为940亿欧元（约7322亿元人民币），仅次于美国的1140亿欧元（约8880亿元人民币）。

人们还常用 “小国大业” 来形象地描述荷兰的经济特征，荷兰人究竟是如何办到的？



▲ 著名的荷兰风车就是通过创新来解决农田排水的最好证明。

▧  创新改变农业

近日，美国《国家地理》杂志给出的答案是因为 荷兰具有创新性的农业高科技 ，荷兰人的目标是利用高科技养活全世界激增的人口。



▲ 温室大棚

这些高科技包括 精细化农业系统 （如 无人驾驶的拖拉机 、 四轴无人机 ）、 节能温室 ，以及 科学改良 使得农作物生长更加适应气候变化和病害。

利用高科技提高产量始于20年前，那时荷兰承诺发展 可持续农业 ，利用有限的资源生产更多的食品。

于是许多农民 减少了对水的依赖 并且 几乎放弃使用化学农药 。家禽和牲畜生产者也 减少了抗生素的使用 。



另外，荷兰至少有 一半土地地下都有地热蓄水层 ，它们所产生的热量能使温室的培育环境一直保持在最佳状态。



▲ 超大型的温室大棚框架

▧  未来农业

荷兰农业的显著特点是 重视农业科技 ，同时保持 高投入 、 高产出 。

荷兰全国教育和研究经费经常占到国家总预算的20%左右，远高于其他部门，而 农业科研 则是其中的重要领域。



在美国《国家地理》杂志9月刊的专题报道中，特别展示了来自全球各地的学生在 荷兰瓦赫宁根大学 所做的农业科研实验项目。



▲ 点击文末阅读原文，进入美国《国家地理》网站查看更多有趣的科研项目。

未来的农业一定会由于高新科技的加持而 减少自然条件的依赖 。

例如，荷兰西部地区的农民对天气变化一点也不在意，那粒 80％的耕地位于温室玻璃之下 ，而荷兰一半的园艺生产来自该地区。



▧  知识和科技的出口

除了作为全球重要的 鲜花 ， 蔬菜 ， 肉 和 奶制品 的生产和供应者，荷兰在 高端农业材料 ， 知识和科技 方面的出口贸易也日益显著。

海牙战略研究中心的研究指出，荷兰科技知识的输出和合作不仅可以加强荷兰的经济地位，同时也可以为 解决全球问题 ，如气候变化，及气候变化对世界食品 供应的影响，贡献重要力量。

这些发展与荷兰农业出口的愿景紧密相连，是 消除发展中国家人民的饥饿和营养不良 贡献重要力量。

来源于：荷兰在线