今年夏天,天气热不仅让人想吃冰淇淋,也让冰淇淋生意赚得盆满钵满。
荷兰冰淇淋品牌Magnum公布的最新业绩显示,全球营收增长了12.1%,达到25亿欧元。其中,开心果口味冰淇淋表现尤其亮眼,成为今年欧洲市场最成功的新品之一。
Magnum推出的开心果口味冰淇淋La Pistache,销售表现超出公司预期,英国、德国和法国消费者尤其买账。
近年来,开心果口味在甜品市场持续走红,Magnum也借着这股热潮取得了不错的成绩。公司表示,这款产品是今年欧洲最成功的冰淇淋创新产品之一。
不仅Magnum表现不错,旗下其他品牌也有增长。例如,Solero推出了更小份量的零食款,在欧洲市场带动了销售。
夏天越长,冰淇淋卖得越好
Magnum的前身是联合利华旗下的冰淇淋业务部门,2025年独立上市。
今年欧洲市场的销售额增长了8.9%。公司表示,较长的夏季天气额外推动了2至3个百分点的营收增长,相当于增加了约2000万至3000万欧元收入。
受业绩提振,公司将2026年全年增长预期从原先的3%至5%,上调至约5.5%。
低卡、高蛋白冰淇淋也受欢迎
除了传统冰淇淋,健康趋势也正在影响消费者的选择。
在美国市场,主打高蛋白、低热量的冷冻酸奶品牌Yasso销售额增长超过30%,成为增长最快的品牌之一。
在荷兰、西班牙和葡萄牙,Magnum还推出了Hydro水冰棒。这款产品热量较低,并主打在炎热天气或运动后食用,甚至具有夜光效果。
全球约有300万个冰柜
为了继续扩大销售,Magnum也在增加冰柜数量,尤其是在亚洲、中东、非洲和墨西哥等增长较快的市场。目前,公司在全球拥有约300万个冰柜。
不过,并非所有市场都表现理想。由于夏季天气不够理想,Magnum在中国的销售表现落后于预期。
整体来看,炎热天气、开心果口味热潮,以及低卡冰品的流行,共同推动了冰淇淋市场增长。对消费者来说,夏天想吃一支冰淇淋很平常;对商家来说,抓住流行口味和天气变化,却可能带来数千万欧元的额外收入。
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