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圣诞节将至，除了满大街喜气洋洋的节日元素，让寒冷的冬天充满温暖，丰富的圣诞美食也让人垂涎三尺！
烤火鸡、圣诞布丁、蛋酒、圣诞布丁...这些都是人们所熟知的圣诞特色美食，世界那么大，总有不一样，来看看各国圣诞吃些什么吧！
英 国
首先来看看英国！英国的圣诞大餐极为丰富，烧猪、火鸡、圣诞布丁、干果馅饼等。据说，吃圣诞火鸡这个习俗，已有300多年历史，一般的英国家庭都会在家自行烹调火鸡，将大量的蔬果如甘笋、西芹、洋葱、栗子等，塞进十来磅的火鸡肚子里，再在表层抹上多种香料，然后才放入焗炉烤。传统的圣诞布丁也非常甜，吃一小角已心满意足！
烹调时，全家人都会参与，象征团聚、和谐，并会在搅拌面团时许愿，据说需以顺时针方向搅，转错方向便不吉利。最后藏入一枚硬币，谁吃到便获得一年好运~
法 国
树干状蛋糕Buchedenoel，是著名的法国圣诞美食。还未发明电力前，法国人以一棵好柴作为圣诞礼物。法国人天性浪漫，连美食的起缘也浪漫过人。从前有一个买不起圣诞礼物的年青人，在森林捡了一段木头送给情人，不但抱得美人归，而且从此一发不可收拾，走上人生巅峰。因此，树干蛋糕也成为祝愿来年好运的象征！
德 国
德国人也相当重视圣诞，人们会在圣诞当晚赶回家里用膳，情况好比中国人吃年夜饭。
德国最著名的圣诞美食是姜饼Lebkuchen，这是一种介于蛋糕与饼干之间的小点心，传统的姜饼以蜂蜜、胡椒粒为材料，又甜又辣，口感刺激。现在的姜饼都经过改良，外面洒上一层糖霜，人们会在姜饼上制作祝福的话语，不但口感丰富，外型也相当讨好。
大洋洲--澳大利亚
圣诞节，大雪纷飞，而位于南半球的澳大利亚却正是热不可耐的仲夏时节。
澳大利亚热情如火的“仲夏圣诞节”既有热带风情的庆祝方式，也融合了欧洲传统圣诞节的经典元素，尽管户外人们顶着火辣辣的太阳，但商店橱窗里却精心布置了冬日雪景，挂满雪花的圣诞树和穿红棉袄的圣诞老人让人们仿佛又置身隆冬北国。
这就构成了澳大利亚特有的节日图景———冰火两重天！这种酷暑和严冬景象的强烈对比，恐怕在西方国家是独一无二的。
由于身处热带，澳大利亚的热带水果、海鲜、奶酪和葡萄酒，也让圣诞大餐变得“与众不同”。
澳大利亚悉尼邦达海滩上的圣诞烧烤派对是绝对的惬意和享受。热情的澳大利亚人会为你现场烧烤各种鲜活的海产，还演绎出各种时尚、多元的方式，包括涂上橄榄油、辣椒酱、咖喱等，大大满足你食欲大开的胃口。
看了这么多国家，你是否也好奇传统荷兰圣诞美食都吃什么呢？！那我们就来给大家一一介绍吧！
kerststol
通常在圣诞节前后，荷兰人们会习惯吃杏仁酱面包，超市里有会有这款面包售卖。它有一个有趣的名字：kerststol。这是在普通葡萄干面包的基础上，添加了各种坚果，干果而制成的。当然，里面一定不能少了杏仁酱！
Prawn Cocktail
用马丁尼杯里面加入碎冰，放上一个蕃茄碗，里面放些各家餐厅招牌的酱料(原则上是塔塔酱)还有几支烫熟的去壳鲜虾。
因为是用鸡尾酒杯装的，所以称鸡尾酒虾。
份量并不会很多，所以一般用餐时不会一起分享的。
烤火鸡
是的，不要怀疑，你没有穿越！
荷兰人的圣诞大餐上出现的火鸡，和美国感恩节的火鸡是一样的，是荷兰圣诞节的传统“硬菜”呢！
Gourmetten
时代不同，人们的饭桌也会收到影响。
近年来，荷兰人的圣诞大餐中，更受欢迎的是“Gourmetten”。
它类似于芝士火锅，可以用小锅，来烤肉，鱼或煎蛋。荷兰的每个家庭都有一套，每年只会在圣诞节大餐上一次出现，可供多达20人享用哦！
圣诞布丁
圣诞布丁起源于中世界的英格兰，后由移民传入荷兰。
许多家庭都有自己的圣诞布丁配方，代代相传。从本质上来说，配方汇集了传统上昂贵或者奢华的原料，尤其是那些拥有独特香气的甜香料。
如果你想尝试制作这款甜品的话，可以这么做哦：
将糖和奶油混合并搅拌直至成为固体，再将巧克力或调味蛋羹倒入4个碗中，用勺子舀在奶油上，直到完全被覆盖。用1或2个巧克力软糖装饰布丁，每个碗里放一个烟火。将四个碗放在一个托盘上，点燃烟火端上。
利口酒咖啡
Liqueur Coffee，利口酒咖啡，也就是我们通常所知的爱尔兰咖啡。
像往常一样准备已被咖啡，再加上威士忌酒或者白兰地，即可~
是不是万万没想到？“美食荒漠”荷兰的圣诞大餐看着还挺美味的，并不像想象中那么多槽点？
如果你感兴趣的话，也可以尝试自己亲自动手做一下咯！
菌祝你——
编辑：L （荷兰生活网编辑，来源：维基百科、英国那些事儿、知乎等）
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