2018年荷兰Horecava美食云集，亚洲馆惊艳开幕等您来共同探索

荷兰阿姆斯特丹酒店用品展Horecava是荷兰酒店业及餐饮行业规模最大的，也是历史最悠久的展览会。该展会自1956年起，每年举办一届，2018年该展会即将迎来其第62届。Horecava展会也是酒店用品、食品客户开发西欧市场乃至整个欧洲市场的重要平台。2017年Horecava展会的展商600多家，饮料、咖啡、茶、室内装修和设计、食品、厨房设备、饮料产品都是参观者的关注的焦点。

亚洲馆惊艳开幕

有中饮公会（VCHO)精心策划的亚洲馆开幕典礼吸引了广大媒体，参展商以及观众。中饮公会主席俞斌先生做了开幕致辞。

印度香料表演

日本剑道表演

中国变脸表演

俞斌主席同时向记者介绍到中饮公会是在荷兰的亚洲餐饮酒店行业中最大的代表企业利益的公会，目前会员已达到1200多商户，还有30多家荷兰本土供应商会员主要由拥有华人和亚洲背景的餐厅，快餐店和酒店组成。中饮公会的主旨是维护亚洲餐饮企业的特殊利益，并向会员提供免费咨询，定期培训和考察等优质项目。

展会现场各种美食美酒

李锦记，YAMA等知名亚洲品牌商都参加了本次展会，还提供了现场制作美食，佐以其品牌酱料，引得众多人驻足品尝，整个亚洲馆美味飘香。

展会将到1月11日结束，感兴趣的朋友可以去参观并且品鉴一下最新以及传统美食，以及探索关于美食的前沿趋势和最新技术与设备，比如现场还可以观摩食物3D打印技术，各种快闪餐厅和酒吧，还有无限量啤酒供应！

参加此展会可以更加直接的了解荷兰乃至世界产品的发展和市场的具体需求，有利于提高产品的技术含量，调整改进产品结构，为生产高质量的产品奠定基础。同时也为完善出口，保证出口正常进行指引方向。

荷兰国家统计局（CBS）公布了2017年第一季度的统计数据。其中有一些数字是需要餐饮和酒店企业的发展趋势密切相关的：对比上季度，2017年第一季度荷兰餐饮酒店行业各分类销售额及销量的增长情况，餐饮和酒店业的整体销售额，比上一季度增长了3%。其中，酒店增长势头最为迅猛，总销售额上升4.5%。对比去年第四季度，餐厅的销售额增长了4.2%。薯条店、快餐店、茶室、打包外卖店、冰淇凌店等，增长势头有所放缓，但是销售额仍然有所增长，涨幅为0.9%。

据欧盟统计局统计，2017年1-5月，荷兰货物进出口额为4766.7亿美元，比上年同期（下同）增长9.9%。其中，出口2529.1亿美元，增长9.9%；进口2237.6亿美元，增长9.9%。贸易顺差291.6亿美元，增长9.8%。1-5月，荷兰与中国双边货物进出口额为346.9亿美元，增长11.9%。其中，荷兰对中国出口52.1亿美元，增长17.4%，占荷兰出口总额的2.1%，提高0.2个百分点；荷兰自中国进口294.8亿美元，增长11.0%，占荷兰进口总额的13.2%，与上年同期基本持平。荷兰与中国的贸易逆差242.7亿美元，增长9.7%。截止到5月，中国是荷兰第11大出口目的地和第二大进口来源地。

来源于：中荷商报