荷兰这7家人气爆棚的日式拉面馆，除了川菜，就属它能安抚我胃

本周荷兰气温全线崩塌，

从北到南，

统统降到冰点以上。

这种时候，

什么都抵不过一碗热乎乎的面……

荷兰好吃的拉面馆分布在各个城市，

今天，菌先给各位盘点一波

阿姆斯特丹7大人气日式拉面店

其他城市的，咱们下回分解~

准备好了吗？

开！动！

Takeichi

相对于Vijzelstraat上的众多美食，开业不久的Takeichii只是一个新起之秀。这里每天从午餐时间起，就挤满了附近的上班族，也吸引了不少游客。

香辣鸡肉拉面，底汤厚重，配合鸡肉小丸子、竹笋，浓郁鲜香。

作为新店开门，Takeichii为食客提供了许多配料。如果你觉得鸡蛋是拉面的标配，那一定不可错过，记得要求加上一份。

推荐菜品：Nouko spicy chicken ramen（香辣鸡肉拉面）

推荐指数：★★★

人均消费：14欧元+附加费

餐厅网站：takeichi-ramen.com
餐厅地址：Vijzelstraat 135，1017 HJ Amsterdam

Vatten Ramen

与Takeichi一样，Vatten Ramen也是一家新开店。

都是香辣鸡肉拉面，Vatten Ramen大概走的是“佛系路线”：底汤清淡、水煮蛋、白煮鸡肉……但丝毫不影响其食物本身的美味，是口味清淡，喜欢食材分明小伙伴的首选。

推荐菜品：Spicy chicken ramen（香辣鸡肉拉面）

推荐指数：★★★

人均消费：14欧元+附加费

餐厅网站：vattenramen.com

餐厅地址：

Kerkstraat 148E，1017 GR Amsterdam

Zeedijk 18，1012 AZ Amsterdam

Umaimon Amsterdam

Umaimon Amsterdam，是德国杜塞尔多夫著名的日本拉面店TakumiDüsseldorf在荷兰的“分店”。

镇店之宝、拥有十多年制作拉面经验的日本师傅Saeki保证面条口感的秘诀是：将拉面放在特制的恒温柜里，直到煮前才拿出。

鸡肉荞麦面，采用药膳鸡汤为底，搭配烤鸡肉片、鸡肉丸子、炸鸡块，让味蕾感受更加富有层次。

在这里，不管你点什么，都能得到一碗纯粹的安慰。

推荐菜品：Noujou Tori Soba（鸡肉荞麦面）

推荐指数：★★★★★

人均消费：15.5欧元

餐厅网站：facebook.com/UMAIMONamsterdam

餐厅地址：Korte leidsedwarsstraat 51，1017 PW Amsterdam

Sapporo Ramen Sora

Sapporo Ramen Sora的店面不大，也许你在Ceintuurbaan路上来回过多次，都不曾发现。

除了有美味可口的食物，这里的服务广受好评，上菜速度也非常快。

推荐菜品：ISHII’s Tonkotsu Shoyu ramen（豚骨酱油拉面）

推荐指数：★★★

人均消费：14欧元

餐厅网站：ramensora.nl

餐厅地址：Ceintuurbaan 49，1072 ET Amsterdam

Fou Fow

Fou Fow针对食客的食量不同，提供大中小3种分量的拉面。各种拉面中，豚骨猪肉拉面是Fou Fow的经典招牌，里面光是海带、海苔就有太多种搭配。

日式煎饺很多汁，搭配日本米酒，足够与朋友共度一个美好的用餐时光。

推荐菜品：Tonkotsu pork ramen（豚骨猪肉拉面）

推荐指数：★★★★

人均消费：10-15欧元

餐厅网站：foufow.nl

餐厅地址：Elandsgracht 2A，1016 TV Amsterdam

Taka Japanese Kitchen

当之无愧的阿姆斯特丹拉面NO.1！

Taka Japanese Kitchen提供的菜单非常简单：豚骨拉面和素拉面，每碗仅需10欧元，再加1杯1欧元的茉莉花茶，绝对是最便宜优质的拉面体验。

豚骨拉面由猪肉和鸡骨头组合而成的，而素食主义者则有味噌汤底可选择。

最大的惊喜，是拉面中的泡菜、腌渍生姜和黑松露，堪称点睛之笔。

推荐菜品：Tonkotsu ramen（豚骨拉面）

推荐指数：★★★★★

人均消费：10欧元

餐厅网站：facebook.com/ayanokouji.sasuke

餐厅地址：Stormsteeg 9，1012 BD Amsterdam

Ramen-Ya

Ramen-Ya坐落在阿姆斯特丹女王店与红灯区之间，店面装修时尚，让食客有穿越之感。

Ramen-Ya与其名相符，虽然有煎饺、有炸鸡、有各类东方小食，但拉面是所有食客的必点项目。

其中，泡菜拉面又是所有拉面中最独特的那个存在，在浓汤中，酸脆的泡菜起到了解腻效果。有食客评价：“这是我在日本以外吃过的最好的拉面！”

推荐菜品：Kimchi Ramen（泡菜拉面）

推荐指数：★★★★

人均消费：14.5欧元

餐厅网站：ramen-ya.nl

餐厅地址：Oudezijds Voorburgwal 236，1012 GK Amsterdam

寒冷的荷兰，

一碗拉面，

希望能够温暖你的胃。

编辑｜荷兰生活网

本文来源｜Dutchreview