前些日子,菌儿回国过年。再回到荷兰,除了舍不得国内的温暖意外,最最舍不得的,就是国内的美食了。
想我大中华!四通加八达!大年三十儿,想吃个麻辣烫、烧烤,都可以直接外卖,美食送到家。
可是,在荷兰,一切美食都只存在于手机里。毕竟,由梵高大师展现给大家的、荷兰著名的“国菜”——土豆泥,可以直接代表荷兰的美食水平了。
深夜刷着朋友圈,看着国内小伙伴发的“美食图片”,只能馋成一只猫,饿成一条狗。
但是最近,菌儿被“一只鸡”征服了!抛家舍业,忘记爱情!每天都在外面吃鸡!那么,到底是什么样的鸡,让菌儿如此流连忘返?
Dutch 吃 个 鸡 吧 K i p p i e
Kippie。这是一家“致力于做鸡”的店,目前有着73年的历史。
由祖父Krijsman创立,用特色的黄油,以及独到的食谱,给“家族做鸡”打下了基础!兢兢业业,好好做鸡,做认真的鸡。从最初的家庭小作坊,到现在的全荷40多家实体店。目前,这项家族产业,由Krijsman的3个孙子继承。
新鲜吃鸡
为了做出更健康的鸡肉,Kippie对于自己的供应商,相当挑剔。经过三兄弟精心挑选,只有肉质上乘、新鲜宰杀的鸡,才能入Kippie的炉。这也是Kippie的鸡肉,比别家的肌肉更加嫩美的原因之一。
花样吃鸡
虽然是一家“致力于做鸡”的店,但是Kippie将“鸡”做出了花样、做出了新鲜。除了沿袭“祖父秘方”持续至今的烤鸡以外,鸡肉饼、鸡肉三明治、炸鸡,等等。不同做法,不同味道。
健康吃鸡
“外食”总给人以“不健康”的感觉,但是Kippie表示,自己只做健康的鸡,不长胖的鸡。从新鲜的鸡源,到健康的用油、调料,再到多样的做法、独创的“祖父秘方”,Kippie的鸡,绝对是健康爱好者的“外卖选择”TOP 1!
快速吃鸡
当然,除了鸡肉本身的品质、做法的花样以外。Kippie之所以能迅速发展,抓住大家的胃口,也是因为其销售方式,完美的贴合了现代人的需求——快速便捷。吃法便利,即做即食。
对此,Kippie表示,未来希望将实体店开满每个荷兰的街头。让Kippie成为街头的味道,年轻的味道,成为能够代表荷兰的味道。
目前,Kippie已经成功抢占了荷兰人民的味蕾。上到老年人,下到小朋友,无一不沉浸在“吃鸡”的快感中。
为了回馈荷兰小伙伴的喜爱,Kippie经常会举行一些折扣活动。比如“拼盘吃鸡”,限时特价!90块鸡的身上的不同部位、不同做法,只需29.95欧元!
写到这里,菌儿不禁擦了擦口水,看了眼身边的同事:朋友,一起吃个鸡吧?
来源于:荷兰微生活
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