这个世界上,能喝的东西,有很多。 而什么样的人,一定会喝什么样的东西。 健康的人,喝纯净水。 养生的人,喝各种茶。 大金链子小金表的人,喝浓烈的酒。
星巴克竟致癌? 那么,喝咖啡的,是什么样的人呢?
他们是Deadline前夕的战士,他们是穿梭在写字楼中间的“圣斗士”,他们是世界企业五百强的白领们。
国内国外,开会约会,不管是谁,人手一杯。星爸爸的生意,逐渐垄断国内外的“咖啡市场”。 然而,近日一则新闻,将“星爸爸”推上了风口浪尖: 美国洛杉矶法官裁定,咖啡集团星巴克“Starbucks”,必须在其所销售的咖啡产品,贴上“癌症警告”的标签。
这一消息的传出,让星巴克的“收盘股价”直接下跌了0.02%。也让爱喝星巴克的小伙伴们,诚惶诚恐,内心焦灼:什么?星巴克含有致癌物质? 其实,此事早有端倪。 “星巴克事件”回顾 2010年,加利福尼亚毒理学教育和研究委员会(CERT),向法院提起诉讼。指出包括星巴克在内的90多家咖啡销售商,未能向消费者发出警告,称他们出售的咖啡中,含有高含量的丙烯酰胺(acrylamide)——一种有毒和致癌的化学品。
因此,CERT认为,星巴克等咖啡商,有责任向消费者表明“咖啡有毒”。 简而言之,以上这么多大道理、专业术语,总结一下就是:星巴克出售的商品中,含有致癌物,但是星爸爸没通知你。 而星巴克等公司在被起诉后,未能证明“其咖啡中的丙烯酰胺含量,在人体可以承受的范围内”。
于是,最后,美国高级法院法官Elihu Berle裁定,星巴克等公司,必须在此类产品的包装上,标明“携带丙烯酰胺”的“致癌警告”。 星巴克当真致癌? 看到这里,想必小伙伴们也是吃了一惊……菌也是……内心猛地一抽……想起了远方的妈妈……
但是!菌打算,死也要死个明白!看看这个致癌的丙烯酰胺(acrylamide),到底是个什么东西! 丙烯酰胺(acrylamide),一种用于许多工业过程的化合物,比如燃料制造、塑料制造。听起来……确实有毒的样子……但是,这和咖啡有什么关系呢?
丙烯酰胺(acrylamide),也存在于一些食物中。由高温烹饪、烘烤、油炸,以及烘焙等方式制作的食物、饮品中,会存在这致癌的玩意儿。比如,炸薯条、土豆片。 也就是说,由于制作过程中的高温,这些食物会致癌。那么,烘焙咖啡豆时,咖啡豆中,就也会有丙烯酰胺(acrylamide)了。 哦~~~~~~~于是,真相大白了!并不是“星巴克致癌”,而是“烘焙后的咖啡豆致癌”!
当然了~星巴克,就是卖咖啡的…… 但是,对于菌这种每次去星巴克,都只喝green tea latte的人来说~安全! 那么,其他的咖啡类饮品,菌只想说,少喝多保重!
让我们将这杯毒药,当作悲欢,一饮而尽!
编辑|荷兰生活网
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