荷兰人民应该点进来！00后网红教你如何清凉一“夏”！

天越来越热，当我躺在海牙schevingen沙滩上跟成堆的德国游客们一起日光浴的时候，喝着喜力啤酒，吃着水果胡萝卜（减肥）。但是我的内心是绝望的，这根本满足不了我啊！这么美的阳光、这么热的荷兰，夏天难道不应该大口吃冰沙吗！

说到冰沙，前天我在鹿特丹逛街看到大街上果然有人卖世界上最原始的“冰沙”，大叔就是真的在用一个神似挠痒用的东西在“刨冰”，然后完了给你加入各种各样五颜六色的色素颜料。好了，客官，这是您的彩色冰沙—— 得了，我还是赶紧走吧。



荷兰果然是“美食荒原”。大热天的，一点点大杯冰淇淋红茶加波霸五分糖去冰没有，炒酸奶也没，正宗刨冰也吃不到。

然鹅，就在我对荷兰的夏天失去了希望的时候，我在Ins发现了这么一位00后网红博主！他不仅让我在减肥的路上加速前进、还能满足我大口吃冰沙的梦想！

这位生活在秘鲁的素食主义博主 Jose Carlos Flores，今年才16岁。人家全部用素食，做成了各种适合在夏天吃的餐点。

不仅色彩缤纷，营养丰富，而且口味酸甜清爽！不仅有颜值贼高，还非常健康啊！



他说：“人生那么短，才不能把时间浪费在吃无聊的食物上。”



果然是人家的16岁！别人家的小孩...

吃的好，也要吃得美。他会在奶昔碗中，做出甩着鱼尾的美人鱼；



在 ins 上爆红的独角兽， Jose 也放进了果昔的碗里；



给甜甜圈设计不同的萌宠造型；



在咖啡上绘出浪漫的星空；



就连吃个西瓜，也是满满的戏。吃哪块格子？还要好好地考虑一番。




这个16岁的少年，想要用一道道美好的餐点，颠覆大家对素食的刻板印象：素食主义，才不等于无聊。



那么大家也想知道，在不使用着色剂的情况下，这些看似梦幻的嫩绿色、浅粉色等色彩，究竟是怎么创造出来的？



Jose 也不藏私，他在 Youtube 上公开制作过程，这些颜色都是用天然食材加工处理而成。

只用水果和蔬菜这些天然素食，就能产生梦幻的颜色。



放眼望去，全是比艺术还像艺术的素早餐、甜点。

担心有点甜腻？你又错了。大自然的糖分在 Jose 眼里是最好的点心。



把水果、蔬菜、酸奶、牛奶混合打成泥，再加点坚果、麦片、水果点缀，这样做出来的甜点好吃颜值又高。

比如这个浪漫的粉色，就是把香蕉和红心火龙果一起放在搅拌机，打成的果昔。



又比如这幅画在吐司上的星夜，就只使用了花朵、螺旋藻粉、木炭等材料，就在吐司上重现梵高笔下的淡蓝色、紫色、黑色。



这份你手中的海洋 smoothie碗 ，浅浅静谧的蓝色，来自一点点豌豆粉和抹茶。

用树莓、蓝莓、猕猴桃，构建了海洋里的珊瑚、珍珠和气泡，心水地让人舍不得吃。



想知道海底世界是什么样的吗？

Jose 用甜点告诉你，大概就是陆地、水面、沙滩，海面上还有冰山。



属于夏天的冰棍，就把水果的颜色融进冰块里。你要说这样的冰激淋会胖，吃货第一个不服。





看到这里，我也发现了：即使正在减肥健身，也不代表只能吃没有味道也不养眼的水煮青菜或者蔬菜沙拉。

来一碗高颜值的果昔，枯燥的减肥生活也能变得多姿多彩。



即使是不爱吃水果或是不爱吃早餐的人，都不能拒绝这些美好的果昔。

尤其是家里不爱吃饭的熊孩子呐，看了就很有吃的欲望。



别看材料和造型丰富，动动小手不超过10分钟就能搞定。

不就是买了材料，洗洗切切的工作嘛～



对配色和造型比较头疼的人，看了今天的介绍完全不用愁，光是学着 Jose 做，就能一个月不重样了。




我觉得最花时间的步骤，应该是摆盘和拍照了吧。

毕竟这么美，不拍张照晒个朋友圈，都对不起这么美的配色。



多出来的果昔，还能当果酱涂吐司吃。




哦，还有结束后清洗搅拌机，也是件头疼的事。

但这点小麻烦，会挡住吃货的心吗？

不会（坚定脸）。



——————— end ———————

夏天真的马上就到了，
胡吃海塞了这么久，
也该多吃蔬果少吃点肉了。
自己做一份花式果昔，
带去schevingen或者去樱花园野餐；
活力满满
    逼格满满～

来源于：中荷商报

求他的ins账号。
搜他的名字搜不到…

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