荷兰食品营养中心Voedingscentrum,专为消费者提供权威专业的食品报告,包括食品健康、食品安全、食品选择等,让消费者们,买得省心,吃得放心,享受健康生活方式。
该食品营养中心也积极推动客户互动平台,鼓励消费者提出各种关于食品的问题,比如怎么选择好食物,怎么保鲜食材,怎么做出好菜等等。营养中心每周则会选择一个特色问题,为消费者们做出专业权威的回答。
于是乎,就有了这么一个叫SonjaBaas女子,提出了这样一个问题。“我听说有很多产品过了保质期之后,依然可以使用,这是真的吗?如果是真的,你们能不能告诉我有哪些过期产品是可以使用的?”
荷兰食品营养中心Voedingscentrum是这样回答的:确实有些产品在过了注明的保质期之后,是可以安全使用的,但是请注意,保质期标签分为两种。
第一种叫做Tenminste Houdbaar Tot-datum(THT),意为在某个时间之前可以保持该产品。这种标签多适用于零食或酱汁等产品。注明THT保质期标签的产品才是属于在保质期过后依然能安全使用的;这便意味着,食用该食物不会带来任何不良后果,只是食物的味道和质量包括颜色、香味和质地会略有些逊色,但不影响使用。
另一种叫做Te gebruiken tot(TGT),意为在某个时间之前可以使用该产品,这种标签多使用与肉类鱼类等新鲜产品,注明TGT保质期标签的产品,就表示无论如何,该产品过了保质期之后,就不能再使用了。
以下注明THT保质期标签的产品,就是可以再过了保质期之后,依然安全放心使用的产品,当然前提是,包装完好未开封。
保质期超过两个月之后仍然使用的产品: 饼干,薯片,花生,麦片,玉米片,花生酱,粉丝,面粉,速溶粉,油,蛋黄酱,黄油,芥末,番茄酱,盒装乳制饮品,奶油蛋羹。
保质期超过一年或一年以上仍然可以使用的产品: 糖,盐,醋,橄榄油,柠檬汁,咖啡,茶叶,大米,意大利面,蜂蜜,硬性糖果,罐头或玻璃品产品,包括罐头蔬菜,罐头水果,罐头汤,罐头肉,罐头鱼。
小伙伴们,快快翻箱倒柜看看是不是有遗漏在角落过期食品,说不定还能继续使用哟!
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