本帖最后由 大橙小事 于 2016-3-6 12:10 编辑
意大利近日表示,希望给Neapolitan Pizza饼申请身份,明年给写到联合国文化和美食遗产的单子上! 传统的Neapolitan Pizza非常薄脆,边缘会稍厚,一般来说,大小甚至可以和小自行车轮胎相比!
源于Neapolitan的Pizza种类还包括Marinara和Margherita,而后者的名字是取名自意大利曾经的Queen Margherita(1851-1926),因为这位女王在1889年亲自做了个Neapolitan Pizza。
其实呢,意大利的这个申请并不奇怪,在联合国文化美食遗产上已经有很多各地独特的美食,比如土耳其咖啡、克罗地亚姜饼和格鲁吉亚酒。
土耳其咖啡:
小编觉得,我们大中华美食那么丰富,各地菜系拿得出手的那么多,历史又是那么悠久,可以申请的实在是太多了。希望中华美食也有机会“申请身份认证”,让世界人民饱饱口福! 编辑:Xinyi (荷兰生活网独家编译;新闻来源:MetroNews;图片来源:网络)
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