中医学以黑芝麻入药,有滋补、养血、润肠等功效,适用于身体虚弱、便秘、头晕、眼花、耳鸣等症状。 现代营养学分析,黑芝麻含有人体所需的多种营养素,蛋白质、氨基酸含量十分丰富,含钙量为牛奶的2倍,并含维生素A、D及丰富的B族维生素。 并含较多的卵磷脂,可防止头发过早变白或脱落。 除此之外,麻油雞適合給產婦坐月子滋補身體,也適合寒性體質的女性、生理期以及體弱的人滋補身體,其營養價值非常高。
Master Chi 的麻油雞是以台灣所產之黑芝麻油,加入老薑,米酒以及精選土雞細火燉煮而成。 滋味獨特,包準你吃了還想再吃。
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Master Chi 益氣四季養生坊
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