说起陕西,
你们的第一个印象是什么?
而对于小菌来说, 就是华夏文明重要发祥地、兵马俑 以及…… 那不重样却有独特风味的面食 羊肉泡馍、凉皮、臊子面、肉夹馍…… 哇哦, 想想就流口水!
而我们在荷兰这个美食荒漠
要想吃到正宗的陕西美食 实在是太难了
不过作为正宗的小吃货,
对于“吃”的雷达感应一定不能差! 当小菌知道海牙圣安妮茶餐厅 最近邀请了一位陕西面点师傅 制作西安手工扯面, 当然就要在第一时间内赶到啦!
一进入圣安妮, 就能看到墙上贴上的新添菜品。 如: 西安手工扯面, 油泼面, 京酱鸭丝饭, 以及鸭丝炒河粉等! 还能看到来自陕西的师傅亲自在扯面哦~
圣安妮茶餐厅菜单, 盖饭炒面汤面应有尽有~
新品上市,等你来尝!
虽说小菌是为了西安手工扯面而来, 但是因为生意太火爆,
小菌到达圣安妮的时候 西安手工扯面仅剩一碗! 所以小菌当机立断, 把最后一碗拿下了!
为了让大家看清楚师傅的操作, 菌儿还专门给大家录了像呢!
只见师傅先将面块轻轻压平成为面饼;
再将面饼均分成四块;
将面饼擀平;
最后再扯面即可!
当然, 师傅也会再扯面时弄点花样秀一下!
随后, 师傅会将扯好的面与新鲜时蔬放入滚水中煮熟,
捞起备用, 再放上秘制肉臊子。 如果你喜欢吃辣, 还能让师傅再加点辣椒油, 再搅拌即可!
看看这神仙颜值
再看看这劲道的面,
咸香的肉臊子, 新鲜的时蔬, 再搭配一瓶北冰洋汽水儿, 一口下去好不满足!
要说分数的话…… 10分满分,小菌给它100分! 而且呀, 你还别觉得一碗不够吃, 因为小菌这一碗下去, 直接是扶着墙走出的圣安妮呢!
如果你要真觉得不够吃,
总觉得还想来点别的尝尝, 那不如来一份麻辣烫!
圣安妮麻辣烫,
三种辣度任君选择, 让你吃的开心, 辣的过瘾!
菜单在手,麻辣烫我有!
如果想吃小食,
那菌儿一定要推荐酥肉了! 不管是当零食干吃, 还是放进麻辣烫里吸满汤汁再入口, 都别有一番风味! 推荐推荐再推荐!
如果想吃甜品的话,
圣安妮也绝对也是一个好去处!
吃了这么多, 怎么能不来一碗甜到心里的甜品呢! 芋圆紫米露&冰粉, 芋圆、西米、紫米与椰汁的碰撞, 以及酸甜可口还解腻的冰粉, 让人心里美滋滋甜兮兮~
所以, 吃正宗西安手工扯面要去哪里吃呀?
“当然是去圣安妮茶餐厅吃呀!” 所以你还在等什么,
快来圣安妮茶餐厅吃 正宗的西安手工扯面吧!
Ypenburg, Utrecht, Amstelveen和Hilversum
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