全荷兰最好吃的薯条店在哪里？ 2016最新榜单出炉

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本帖最后由大橙小事于 2016-4-22 13:34 编辑

来了荷兰之后，相信大家都对薯条都多了不少认识，原来薯条不只是麦当劳和肯德基卖的那样的而已，原来薯条也可以是很粗很厚实的，是可以沾着奶黄酱一起吃的，是可以像零食一样拿在手上边走边吃的…. 逛街逛累的时候，来一份这样的薯条充饥，会觉得人生都圆满了。

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不过，在荷兰街头巷尾不计其数的薯条店中，最好吃的是哪一家的呢？最近，2016最新专业评选出结果了，全荷兰最最好吃的薯条店位于荷兰东边的城市Ermelo，一家名叫De Ermelosche Frietzaak的薯条店。他们以满分10分摘得全荷兰最好吃的薯条店之称。

不同于荷兰其他多家百年薯条老店，De Ermelosche Frietzaak是2015年7月20日才开张的。店主是Wouter，以及他的妻子 Larissa 和他的弟弟 Koen。他们三人在2013年时就萌发了开薯条店的想法，经过两年多的构思、策划和研究，他们终于在2015年夏天成功开店。并且就在这半年之间，他们后来居上，超过荷兰其他数百家薯条店，一举成为荷兰最最好吃的薯条店。

他们取得这样的成功，也是有原因的。在开张之前，他们三人就曾拜访过荷兰数百家薯条店，细细品尝每一家的薯条和酱料；他们也曾一次次的实验，用不同的原材料、用不同的切法、用不同的油炸温度、用不同品牌的油…最终研发出最完美的薯条配方。并且在他们的店里，没有盛装薯条的大冰柜，因为他们家的薯条都是由新鲜土豆现切现炸的，所有的土豆都是新鲜源自本地的。他们深信，新鲜食材加上纯手工现做的食物，一定是最好吃的。