来到荷兰,最可以安心享受的福利之一,就是放心放肆的喝各种新鲜美味的乳饮料。无论去到哪一家超市,都可以看着满目琳琅的乳制品,包括酸奶、水果乳、豆奶、纯奶等等,每一品种都还可以细分为很多种类。
看着这么多乳制品,真有种傻傻分不清楚的感觉。就连纯牛奶都可以分为好多种类,有选择综合征的小伙伴就揪心了。别担心,今日生活菌就跟大家来聊聊牛奶的奥秘。
1.荷兰的纯牛奶分为magere(低脂)、halfvolle(半脂 )和 volle(全脂),顾名思义,这取决于牛奶的含脂量。 低脂奶制品更健康,减少患心脏病和心血管疾病的风险,虽然味道与半脂和全脂相比略有些逊色。
2.牛奶及奶制品的营养含量极高,可以补充每日生活所需的维生素和钙质。 牛奶中富含维生素B2、B12和钙质,有益身体健康。
3. 打开的牛奶,不宜保存太久。 开封过的牛奶,最多只可以在冰箱保鲜3天,即使还未到标注的保存日期。
4.保鲜牛奶的温度不宜过高也不宜过低。 保持牛奶的最适宜温度是4度。
5.荷兰的新鲜牛奶一定要置于冰箱保存。 牛奶不宜放在常温下保存,牛奶离开冰箱一小时,相当于新鲜寿命就减少1天。
6. 牛奶不宜冷冻。 当牛奶冷冻成冰时,其品质会受损害。因此,牛奶不宜冷冻,放入冰箱冷藏即可。
7.喝牛奶若拉肚子,可以试试Lactofree的牛奶。 国人的体内多缺少一种消化牛奶的酶,所以喝了牛奶常常会拉肚子,试试Lacto free的牛奶就可以缓解啦。
编辑:Rachel
(荷兰生活网编辑,信息及图片来源:Metro)
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