根据荷兰商会(KVK)的数据显示,过去六年中,荷兰的花店数量显著下降,从2019年的近4,400家减少到今年年初的3,880家。
尽管面临挑战,情人节依然是花店的重要销售时刻。尽管这一节日通常能为花店带来销售增长,但与2024年相比,今年的销售额下降了8%。
几乎每个省份的花店数量都有所下降,其中Flevoland省的降幅最为明显,花店数量从2019年的70家下降至今年的56家,下降了20%。Zeeland省是唯一一个近年花店数量略有增加的省份,但在过去两年中,该省的花店数量又出现了下降。
荷兰花卉商会VBW主任Marco Maasse表示,花店数量下降主要是由于店主退休。“经营花店是一项挑战,”他说,“有时一位热情的员工接管花店,但更多情况下是另一位花商购买了店铺。”
本地花店的减少促使在线鲜花配送平台调整策略。Topbloemen.nl的董事Edwin van Arkel表示,他的公司现在超过一半的配送是从自有地点完成,而不是依赖本地花店。他说:“我们无法再保证通过符合我们质量标准的本地花店实现全国覆盖。”
Van Arkel补充说,花店正面临成本上升和工资上涨的压力,将这些费用转嫁给顾客也不那么容易。
关于今年情人节销售额下降8%的情况,Van Arkel表示:“这主要是因为今年情人节恰逢周五,如果是在周末送花的概率会更高”。
在Topbloemen.nl上,由于需求旺盛和供应有限,高端红玫瑰的售价为每支4.50欧元,比平时高出1欧元。
另一家主要的鲜花配送服务公司Fleurop的订单量也大幅增加。负责Fleurop网站产品供应的Christian Quint表示:“我们现在非常忙碌。”他指出,今年的需求比去年更高。
信息来源:nltimes.nl
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