出事了！比利时300多人感染沙门氏菌，问题鸡蛋曾卖到荷兰

比利时近日发生严重的沙门氏菌感染事件，目前已经有至少300人因食用受污染鸡蛋而患病。

这些鸡蛋来自比利时Geel的一家大型养鸡场，这里距离荷兰蒂尔堡不远。比利时联邦食品安全局(FAVV)表示，这是比利时有记录以来规模最大的一次沙门氏菌感染事件。



更让荷兰消费者需要注意的是：这家养鸡场的鸡蛋也曾少量进入荷兰市场。

不过，目前荷兰食品和消费品安全管理局(NVWA)表示，暂时没有发现有人因为这些鸡蛋在荷兰感染沙门氏菌。

这起事件最早在今年5月被发现。

当时，养鸡场其中一栋鸡舍检测出沙门氏菌，相关鸡舍随后被关闭，同时已经进入商店销售的问题鸡蛋被紧急召回。

消费者也被提醒检查鸡蛋上的代码，如果买到涉及召回批次的鸡蛋，不要食用，应立即退回商店。

但事情并没有就此结束。

到了8月初，调查发现第二栋鸡舍也出现沙门氏菌感染。因此，比利时食品安全局在8月10日决定，直接让整个养鸡场停止运营，并再次启动鸡蛋召回。

怎么判断自己买到的是不是问题鸡蛋？

如果你最近在荷兰买过鸡蛋，可以拿起鸡蛋仔细看看蛋壳表面，上面通常会印着一串代码。这次被召回的问题鸡蛋，蛋壳上可能会出现类似 “2-BE-1073-01”、“2-BE-1073-02”、“2-BE-1073-03” 或 “2-BE-1073-04” 的代码。

如果发现自己手里的鸡蛋与官方公布的召回代码一致，千万不要食用，应立即拿回购买的商店处理。需要注意的是，判断是否属于召回批次，主要看蛋壳上的印章代码，不要只看鸡蛋盒上的品牌或保质期。

不只是比利时，多个国家也中招

这家养鸡场的鸡蛋并不只在比利时销售，而是出口到了8个国家，其中包括荷兰、法国、卢森堡、意大利、西班牙、葡萄牙、波兰和捷克，因此相关国家也陆续采取了召回措施。

吃了被沙门氏菌污染的鸡蛋后，可能出现发烧、肚子痛、呕吐和腹泻等症状，有些人的症状比较轻，但也有人可能病得很重。

尤其是小孩、老人、孕妇以及身体抵抗力较弱的人，感染后需要特别注意。

英国还有人因沙门氏菌感染死亡

与此同时，英国近期也发生了一起严重的沙门氏菌感染事件，已有超过200人患病，并有1人死亡。

目前怀疑这起事件可能与使用进口受污染鸡蛋制作的食品有关，不过英国方面目前还没有找到确切感染源。

值得注意的是，Geel这家养鸡场并没有向英国出口鸡蛋，所以两起事件目前并不能直接联系起来。

如果你最近在荷兰买过鸡蛋，尤其是大型超市购买的鸡蛋，建议留意商品召回信息和鸡蛋上的批次代码。