注意！荷兰超市存在部分虚假全麦食品，可能含有不健康成分

据荷兰媒体报道，荷兰消费者协会近日表示，许多食品制造商称其产品为全麦，但实际上他们使用的面粉中只有一部分含有全谷物，在这样的情况下，他们却将产品贴上“全麦”的标签误导消费者。



消费者协会负责人Sandra Molenaar表示，一些制造商正在利用全麦食品作为销售手段，销售含有大量糖和饱和脂肪的不健康产品，他们还试图通过包装上的全麦食品和谷物来诱使消费者购买。

他表示，人们认为他们做出的选择是健康的，但产品通常只含有一小部分全麦面粉。即使你仔细研究过包装背面上的精美图案，但你对实际含量有多少也常常不得而知。呼吁制造商必须停止这种“全麦”欺骗，并遵守NVWA的准则。

消费者协会发现了很多“全麦”产品的例子，其中全麦面粉的比例并不明确。制造商使得其他面粉百分比难以阅读，或将其放置在不合逻辑的地方。这给消费者一个错觉，就会认为该产品是完全由全麦面粉组成的。

例如，LU mini全麦饼干中含有57%的小麦粉，而只有38%的全麦面粉，也并没有在包装的正面标明。含有全麦的圣玛丽亚玉米饼（Santa Maria tortilla）也仅含有24％的全谷物，这只能在其背面的成分表中找到。而且，Liga BelVita softbakes巧克力含有5种全谷物，但它只含有10%的全麦面粉和25%的面粉，它的包装正面也并没有明确说明。