春节将至,也许大多数人心中所思所想都是回家过年。可因为疫情的缘故,我们已经连续两年,无法与家人团聚了。
但在荷兰,能在春节与三两好友一起,一边享受美味的年夜饭,一边畅谈对新年的憧憬,也不失为一种乐趣!
如果再搭配上一份颇具仪式感的春节年夜饭,就更完美了!
琥珀花园为了感谢2021年小伙伴们的支持与喜爱,开启了年末客户回馈活动!
自1月15日至2月2日期间,所有在琥珀花园iMenu点单小程序上下单的小伙伴,都可以全单享受88折优惠!
订单满150欧元的客人,将免费获得一瓶随餐配酒。
琥珀花园餐厅还为选择恐惧症的我们,搭配好了五款年夜饭套餐,大家只需要在主菜中选择一款最爱,其他菜品都不需要费心选择。
恭贺新禧琥珀酥香嫩烤鸭 荷兰正值阴冷潮湿之际,如果在这时说起滋补美食,必不可少的就是鸭肉。
琥珀烤鸭经过54个小时精心制胚,再经历现场烤制,鸭皮紧致酥脆,鸭肉新嫩多汁,一口下去全是满足。
事事顺心剁椒慢蒸大鱼头
新年伊始,万象更新,我们总会有新的期许。就算生活有再多艰辛,我们的日子还是要过得红红火火才行。
琥珀花园剁椒鱼头,鱼头用料新鲜,再搭配咸香微辣的剁椒,肥而不腻、鲜辣适口。
瑞启德门虎皮卤蛋烧肘子 如果你偏爱酱香的口味,那么琥珀花园的瑞启德门虎皮卤蛋烧肘子套餐便十分适合你了。
新鲜猪肘经过长时间卤制烹调,肉质绵软且酱香味十足。再搭配外酥里软的虎皮卤蛋,鲜香味美。这美好的滋味,让人欲罢不能!
开岁百福溏心鲍鱼红烧肉(8头鲍鱼/3头鲍鱼) 鲍鱼,是中国传统的名贵食材之一。因其营养丰富且肉质细腻的特点,更是享有海洋“软黄金”的美誉。鲍鱼的头数则可理解为鲍鱼的大小,头数越小,鲍鱼也就越大。也因如此,才会有人们常说的“有钱难买两头鲍”。而溏心鲍鱼的制作更是复杂,一头品质上乘的鲍鱼要经过干制、泡发和煨制后才会拥有如同溏心蛋般软糯的口感。
红烧肉,是中国人餐桌上的绝对C位。因其浓郁的香气,红亮的外表以及皮糯肉酥的口感,深得中国人的喜爱。
琥珀花园将这两种食材相结合,精心烹调,碰撞出不一样的火花,不失为节日中的压桌大菜!
福寿康宁贺新春全家福
在春节这个阖家欢乐的节日里,最适合的年夜饭主菜就是这道传统盆菜了!
这道全家福满载品质上乘的鲍鱼、海参、花胶、排骨、鸡肉与大虾,更有香菇、鹌鹑蛋、各种鱼丸/肉丸及什锦蘑菇作为可口配菜。
这份口感丰富,刺激味蕾的全家福,请一定收下!
迎新春·五大套餐菜单 小菜6围碟
大吉洋葱拌木耳 五福开胃酱萝卜 有余芥末味秋葵
平安酸辣佛手瓜 迎春青椒酱牛腱 贺颂麻香糯鸡柳
主菜 (择一)
开岁百福溏心鲍鱼红烧肉 (8头鲍188欧元 / 3头鲍368欧元) 事事顺心剁椒慢蒸大鱼头 恭贺新禧琥珀酥香嫩烤鸭 福寿康宁过年限定全家福 瑞启德门虎皮鸡蛋烧肘子
热菜 福星豆豉蒸鱼柳 招财酱焗牛小排 福至椒盐小酥肉 进宝蒜蓉粉丝虾 百福胶东辣子鸡(带骨) 发财红汤焖豆腐 康宁黄焖栗白菜 增寿白灼时蔬汇
主食 增庆葱油汁拌面 富贵黄咖喱炒饭
甜品
新昭如意杏仁饼 金玉满堂黃米糕
今年,就让琥珀花园陪我们过个热闹温情的中国年吧!
让美味的年夜饭可以温暖身心,驱散所有的阴霾!在新的一年里,虎虎生威!
可长按二维码进入 iMenu点单小程序预定新春年夜饭套餐 输入优惠码AG2022CNY 即可享受全单88折优惠!
来自琥珀花园的一封信 一直以来支持琥珀花园的大家:
琥珀花园计划于2月2日至4月9日期间,组织全体员工回国学习考察,提升技艺与烹饪水平,届时将闭店休息。
不过请大家不要担心,青山不改,绿水长流,琥珀花园会带着更加专业的班底、更加精进的厨艺与精进后的可口菜肴与您再次相见!届时,请不要忘记来琥珀花园大饱口福哦!
如遇到航班熔断等因素无法回国,琥珀花园会继续营业,继续为大家提供美味佳肴。
再一次祝福各位支持琥珀花园的朋友们,新春快乐,阖家欢乐! 祝好, 琥珀花园全体员工敬上
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