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相约“楼兰”,品尝份量十足的新疆美食大餐

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相约“楼兰”,品尝份量十足的新疆美食大餐

生活菌活动指南 发表于 2016-10-28 10:55:18 浏览:  15819 回复:  0 [显示全部楼层] 复制链接
虽然现在已是荷兰的“严冬”模式,但是阻挡不了我们吃肉的心。10月16号,生活菌带领着10人吃货小分队去“进补”,就在鹿特丹楼兰维吾尔餐厅享用地道的新疆美食,餐厅地址:Schiedamsedijk1, 3011EB Rotterdam,距离Beurs地铁站,公交站仅有2分钟的距离,简直是黄金地段。
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带大家去享受的可是生活菌一直以来的目标,首先进门就是相当整洁的柜台,墙上用特有的维吾尔族艾特莱斯丝绸包裹,还有民族特色的十二木卡姆毛毡画,民族乐器(手鼓,热瓦普)挂在墙上,放着舒缓的维族歌曲,有种身在新疆的美妙错觉。
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当小伙伴们到齐了之后就开始上菜啦!第一道菜是凉皮和凉粉(最具代表性的西北特色),百分之百纯手工制作,薄厚均匀,加上传统蒜汁and油泼红辣椒,色彩浓郁,外加香醋点缀,远远就能闻见味道。
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当小伙伴们还在悠闲的吃饭聊天时,今天的主角闪亮登场了----新疆大盘鸡,小伙伴们瞬间为今天的份量惊呆了,要想想吃撑有没有力气走回家…不论是鸡肉的酥烂、土豆的绵软,还是手工皮带面的入味,都恰到好处的正宗!小伙伴们瞬间点亮了“无影手”技能,瞬间“战场”上硝烟弥漫。
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一波未平一波又起,老板又端上一盘热腾腾的手抓饭,胡萝卜配上焖好的米饭,如果你是食肉党,也可加烤肉的抓饭里,绝对是解腻的神器。
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来新疆餐厅怎能没有烤羊肉串呢?洒上满满的孜然,配上鲜嫩的羊肉,看着大气,吃着豪爽!
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以及老板特别推荐的楼兰烤鸡,真是是别出心裁,为了迎合当地人的口味,稍稍加以改动,配上荷兰人爱吃的辣酱,好吃的不要不要滴!
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最后登场的就是干煸炒面和丁丁炒面,羊肉丁,红辣椒,青辣椒,洋葱段,再加上很有嚼劲的面条段,荤素搭配,酱香浓郁,但是生活菌已经壮烈牺牲了,只好厚着脸皮打包了一份。
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午餐有优惠套餐,价钱便宜加上份量十足,简直是学生党福音啊!
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